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胃病的病人能不能吃韭菜，要看胃病的性質(zhì)。韭菜是比較辛香、有刺激性氣味的一種食物，其富含纖維素，所以對(duì)大便不暢、便秘的病人，可以適當(dāng)多吃韭菜。但是如果胃病表現(xiàn)是胃脹、呃逆 、反酸、燒心，這種情況不建議食用韭菜。因?yàn)榫虏诉@種辛香的食物，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)氣增多，導(dǎo)致以脹滿、反流 、胃氣上逆等情況為主的病人反而加重病情。其他類型的病變，如慢性非萎縮性胃炎、萎縮性胃炎，如果沒(méi)有特別的反流癥狀，沒(méi)有肝胃不和、胃氣上逆的癥狀，可以選擇食用韭菜。韭菜盡量是煮熟比較好，太生的韭菜，可能走竄的氣味更重。還有一類病人是有口腔異味，如果口腔異味比較重的病人，建議不要再吃韭菜，還包括蔥、姜、蒜之類的辛香的食材，都建議要少吃，否則口腔異味持久難愈。