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參與醫(yī)生
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 周新堯 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)可以吃赤小豆，但是要注意所處疾病階段以及吃赤小豆的量。赤小豆在食物或藥食同源食材、藥材中屬于利水的藥物，但是嘌呤含量不低，算一個(gè)中嘌呤含量，基本上含量不低于草魚的嘌呤含量，所以在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的時(shí)候不太適合吃赤小豆，也就是紅豆。但是如果處在緩解期或者慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、無癥狀高尿酸血癥的時(shí)候，可以適當(dāng)應(yīng)用赤小豆。赤小豆在中醫(yī)上有利水滲濕效果，用量每天不超過30g，可恰當(dāng)食用，比如紅豆薏米湯或者用赤小豆和山藥等做粥，只要總量不超過30g且不在急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作時(shí)應(yīng)用赤小豆。赤小豆是較好的藥食同源食材，能夠幫助利水滲濕、排除尿酸，防止痛風(fēng)石形成。
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