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痛風患者一般可以食用赤小豆，但不應過量食用。痛風患者能否食用赤小豆，主要情況如下：1、部分患者將赤小豆作為藥物食用，認為其可能是治療藥物，此種認知并不正確，因赤小豆對痛風沒有直接的治療作用；2、部分患者將赤小豆作為一種健康的食物食用，可適量食用。但對于健康的食物，除營養(yǎng)成分較好外，重要的是患者應做到均衡飲食，各種健康食物都應適當攝入。對于痛風患者，豆類食品可能會誘發(fā)痛風發(fā)作，如果患者出現(xiàn)過此類情況，應適當減少食用量。飲食的營養(yǎng)成分與人體的作用較復雜，與人種、基因、飲食習慣甚至文化傳統(tǒng)都有一定關(guān)系，與患者生活區(qū)域或家人的飲食結(jié)構(gòu)，以及患者自身是否適應此類食品，都有一定關(guān)系，具體情況因人而異。研究表明，豆類食品對降低血尿酸、減少痛風發(fā)作有一定好處，但不建議食用過多。