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        吃海參血壓會升高嗎

        參與醫(yī)生

        華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬同濟醫(yī)院 周寧 副主任醫(yī)師
        沒有任何證據(jù)表明,吃海參會讓血壓升高。海參是營養(yǎng)價值較高的一類海產(chǎn)品,對于很多人來說,其是美味佳肴,高血壓患者也可以食用。海參含較豐富的碘及微量元素,嘌呤含量也較高。如果高血壓患者合并高尿酸血癥的臨床情況,則盡量少吃此類海產(chǎn)品或海鮮類食物。否則容易導致尿酸進一步增加,甚至導致痛風的臨床表現(xiàn)。而海鮮或者海參的此類食物,對血壓的影響微乎其微。同時很多高血壓患者都會合并高脂血癥,對于海產(chǎn)品的食用也有較多的顧慮,因為海產(chǎn)品中的膽固醇含量較高。對于有高膽固醇血癥或高脂血癥的高血壓患者,要掌握好食用海產(chǎn)品的度。大量食用會增加膽固醇水平或尿酸水平,但是對血壓的影響相對不是那么大,所以可以放心食用。
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