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螃蟹雖性屬寒涼且偏咸腥，但如果進(jìn)食比較新鮮的螃蟹，不吃死蟹無較大問題。螃蟹不好儲(chǔ)存和運(yùn)輸，吃螃蟹時(shí)如果趕上比較新鮮的，吃完以后可能無不適癥狀，但如果進(jìn)食不新鮮螃蟹，正常人吃完以后也會(huì)感覺不適。如口鼻竄腥臭熱氣，易加重上火。如寒性咳嗽伴隨上火癥狀，螃蟹對咳嗽存在一定影響。新鮮的蟹，摘出蟹腿、蟹肉時(shí)，吃起來有一種甜味，且蟹肉是純白色，對呼吸道有好處。只不過只能讓患者接觸比較純的蟹肉，如熬在粥里，用米的甘溫解決蟹的咸寒，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。此外，咳嗽時(shí)盡量不應(yīng)接觸蟹內(nèi)臟、油、黃等其它物質(zhì)。由家人摘純蟹肉熬在粥里，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食無較大問題，但一定要保證新鮮，且建議盡量避免隔夜食用。