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        膽結(jié)石患者如何合理飲食呢
        
			
          
				
          發(fā)布時間：2016-04-01   來源：中華康網(wǎng)   
					
            
						
            
							
                            
                            
                            
                            
                            
                            


                                
						
            
					
          

					
				
          
			
        
			
        
                
        　　好的飲食習(xí)慣是可以讓我們遠(yuǎn)離疾病的干擾的，同時對于疾病治療的康復(fù)也是很有輔助作用的，那么對于膽結(jié)石患者來說，在平時的飲食是需要注意些什么的了？吃些什么對病情是有利的，吃些什么食物對病情是不利的了？接下來就讓我來給大家說一下吧！
        　　膽結(jié)石患者在飲食的注意事項：
        　　1、要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等，維生素C可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和，聚集形成膽結(jié)石的機會。
        　　2、要多吃含維生素A的食物，如綠色菜蔬、胡蘿卜、番茄、白菜等，維生素A對上皮細(xì)胞具有滋潤營養(yǎng)的作用，還可以或許減少膽固醇結(jié)石的形成。
        　　3、可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
        　　4、應(yīng)進(jìn)食低脂肪、低膽固醇食品如：噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
        　　膽石最好不要吃哪些食物
        　　1.忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
        　　2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心、油條等。
        　　3.忌暴飲暴食。
        　　4.忌辛辣刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
        　　5.忌煙、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。
        　　上面就是我解答的對于膽結(jié)石在飲食上需要注意的一些問題，在這里想要提醒大家的是，吸煙和喝酒，對我們?nèi)梭w的傷害是很大的，不單單是對膽結(jié)石這個病有很大的影響，對我們?nèi)梭w的健康也是有害的，所以這個是需要注意的。
        
			
        
			
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        什么是膽固醇結(jié)石 
        
                    
        膽固醇結(jié)石形成的基礎(chǔ)為膽汁中膽固醇、膽汁酸以及卵磷脂等成分的比例失調(diào)，導(dǎo)致膽汁中的膽固醇呈過飽和狀態(tài)而發(fā)生成晶、析出、結(jié)聚、成石。大部分膽汁中的膽固醇來源于肝細(xì)...