黃連是典型的中藥材之一，這種藥材的味道非常苦澀，而且一般人都接受不了這個(gè)味道，其實(shí)在很多中成藥物里面也是能看到黃連的影子，比如治療感冒的藥物，而且有的朋友還會(huì)直接購買黃連來泡水喝，但是我們是不能盲目使用藥材的，畢竟是藥三分毒，那么喝黃連水有什么好處呢？

喝黃連水有什么好處

黃連是40種大宗中藥材之一，而且也是30種名貴中藥材之一。一般分布在1200～l800m的高山區(qū)，需要溫度低、空氣濕度大的自然環(huán)境。怕高溫和干旱。不能經(jīng)受強(qiáng)烈的陽光，喜弱光，因此需要遮蔭。根淺，分布于5～10cm的土層，適宜表土疏松肥沃，有豐富的腐殖質(zhì)，土層深厚的土壤，pH5.5～6.5，為微酸性。藥材多數(shù)聚集成簇，常常彎曲，形如雞爪，習(xí)稱“雞爪連”，其單枝根莖長3-6厘米，直徑0.3-0.8厘米。表面粗糙，有不規(guī)則結(jié)節(jié)狀隆起，有須根及須根殘基。節(jié)間表面平滑如莖桿，習(xí)稱“過橋”。其上部多殘留褐色鱗葉，頂端常留有殘余的莖或葉柄。表面灰黃色或黃褐色。質(zhì)硬，斷面不整齊，皮部橙紅色或暗棕色，木部鮮黃色或橙黃色，呈放射狀排列，髓部有時(shí)中空。氣微，味極其苦。主產(chǎn)中國重慶、四川、湖北、貴州、陜西等地。

黃連大苦大寒，過服久服易傷脾胃，拉肚子，影響到腸胃的運(yùn)化功能，從而會(huì)影響到食欲，導(dǎo)致消化不良。除非體內(nèi)有實(shí)熱，否則慎用。黃連具有著清熱解毒以及消炎作用，對于大腸桿菌等都具有著抑制作用?？梢耘菟?，但是對于脾胃虛寒的人不宜服用，苦燥傷津，陰虛津傷者慎用，因?yàn)槭强嗪?。一般中病既止不宜久服，最好飯后服用。黃連的用量病輕者每日2-3克，病重者每日5-6克。兒童脾胃功能不健全，不可盲目服用黃連。

情緒緊張急躁，睡眠質(zhì)量差，飲食油膩、口味太重等都是引起胃火的常見原因。胃熱熾盛化火可導(dǎo)致牙齦腫痛或出血、口干、口渴、喜歡喝冷水冷飲、口苦、口臭等不適，以及面紅、大便干硬、舌質(zhì)紅、舌苔黃等熱象。黃連用于清胃火時(shí)，即可單獨(dú)研末沖服，也可與其他中藥一起煎服。胃熱熾盛的人可以服用中成藥清胃黃連丸，或者取3克黃連加水煎湯服用。還有一種更好的方法：可將黃連研成細(xì)末備用，然后取50克大米或小米，加適量水煮熟，取1.5克黃連末放入杯中，加入約100毫升米湯，蓋蓋悶3分鐘即成。空腹飲用，早晚各1次。用米湯沖泡黃連末優(yōu)于用水直接煎服，這是因?yàn)槊诇深欁o(hù)胃氣，防止黃連苦寒傷胃。