枸杞子是日常生活中比較常用到的一種藥材，比如在熬湯的時(shí)候很多人就喜歡放上一些枸杞子，尤其是南方的朋友，因?yàn)椴粌H讓色彩搭配看起來比較好看，而且枸杞子對人體的好處也比較多；現(xiàn)在市面上除了紅枸杞以外，還有一種黑色的枸杞子，那么究竟黑枸杞與紅枸杞的功效與作用的區(qū)別是什么呢？

黑枸杞與紅枸杞的功效與作用

黑枸杞為天然野生無污染純正藥材。由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，高產(chǎn)作物的營養(yǎng)品質(zhì)下降，特別是作物中的某些礦物質(zhì)、維生素、生物色素的減少，導(dǎo)致了人們的營養(yǎng)失衡，繼而出現(xiàn)“隱形饑餓”的并發(fā)癥，再加上長期過度施用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑使食品營養(yǎng)安全成為出現(xiàn)了很大問題。

《維吾爾藥志》記載，維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實(shí)及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等，民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥?！端牟酷t(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等，且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯，降壓用藥。

紅枸杞的功效

紅色枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變。

紅色枸杞還有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能，對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。還可以降低血壓，保護(hù)生殖系統(tǒng)，提高視力，美容養(yǎng)顏，提高呼吸道抗病能力，對人體有非常好的保健作用。