到了夏季之后，就是百花盛開的時候，爭奇斗艷好不美麗，其中備受人贊譽(yù)且只能在夏季看到的花，只有荷花，荷花開出的花朵非常漂亮，而且是出淤泥而不染，同時荷花的葉子長得也是比較有特色的，在河北的白洋淀，最主要的風(fēng)景區(qū)就是荷花區(qū)了，荷葉也是一種藥材，那么究竟荷葉的功效與作用吃法是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

荷葉的功效與作用吃法

促進(jìn)腸道蠕動，排出毒素，荷葉茶里含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)我們大腸的蠕動，有助于排便，從而達(dá)到清除毒素，減少脂肪囤積的目的。但是也不是叫你直接就抱著荷葉啃啦，一般食用荷葉都是采用泡茶的方式來進(jìn)行的，荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果，直接解決了便秘的煩惱，因此什么看起來肥胖的啤酒肚呀，孕婦肚呀都可以被逐漸的磨平哦。

排水利尿，健康消脂，荷葉茶中還含有豐富的芳香族化合物，能有效溶解脂肪，并將它們排出體外。荷葉中含有的維他命B1、C和咖啡因等能促進(jìn)胃液分泌，也有助于消化與消脂，能起到雙重瘦身效果。同時荷葉還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛，為了保養(yǎng)我們的身體，就要多喝荷葉茶了，當(dāng)我們體內(nèi)多余的脂肪被排出后，人就自然而然的變瘦了哦。

富含茶瘦素，提升代謝，荷葉里還含有一種叫茶瘦素的物質(zhì)，茶瘦素是一種天然的抑制食欲并且能調(diào)節(jié)能量代謝的一種蛋白質(zhì)成分，茶瘦素的缺失會抑制新陳代謝，降低能量消耗效率，導(dǎo)致肥胖。而喝荷葉茶能補(bǔ)充人體在腸道消耗的茶瘦素，能提高身體新陳代謝，讓你變成易瘦體質(zhì)。所以想成為自然瘦的同學(xué)，更需要多喝荷葉茶哦。

荷葉的吃法

薏仁荷葉茶

【原料】薏仁、生山檢各10克，陳皮5克，干荷葉60克，熱開水500毫升。

【做法】

1、首先，薏仁與山植以水略沖，去雜質(zhì)瀝干水分。

2、第二步：然后研缽中放入所有茶材，研磨成細(xì)末，放入茶壺中。

3、第三步：最后注入熱開水，拌勻，靜置2分鐘即可裝杯飲用。

【功效】常飲能遠(yuǎn)離肥胖，消除水腫。

荷香東坡魚的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：

荷香東坡魚

制作材料主料：青魚500克，五花肉適量，荷葉一張。

調(diào)料：蔥段，姜片，鹽，雞精，胡椒粉，老抽，糖，美極鮮，色拉油各適量。

1、青魚取中段洗凈，下油鍋炸至金黃色，撈出；荷葉用水泡開。

2、油鍋燒熱，放蔥段、姜片煸香，入魚段、五花肉，加其余調(diào)料一起鹵制，待魚肉入味收汁，倒入墊荷葉的盤中即可。

荷香東坡魚的制作要訣：燒魚時要用文火燒，使魚肉入味。