現(xiàn)在市面上有各種各樣奇怪的水果,但是有一種水果卻融合了多種水果的味道,那就是百香果,吃起來酸酸甜甜的,有點像菠蘿,還有一點像香蕉,總之是說不出來的問題,不過百香果的吃法也非常多,除了能直接吃以外,還能夠用來泡茶喝,那么到底百香果皮泡茶功效與作用是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
百香果皮泡茶功效與作用
百香果的全身都是寶,它的果肉跟籽都是可以吃的,它的果皮也是有用的哦,百香果的果皮可以用來可提取果膠,是食品加工的優(yōu)良穩(wěn)定劑和增稠劑。其實,百香果的皮也是可以吃的。
不過這個吃并不是說直接食用,因為百香果的皮比較硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶,通過高溫將百香果皮的營養(yǎng)成分析出來。雖然百香果的皮可以吃,不過日常人們食用還是比較少的,它的果肉及果汁已經(jīng)含有豐富的營養(yǎng),不需通過果皮補充營養(yǎng)。親們可以根據(jù)自己的需要決定吃不吃果皮。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,吃起來甜酸適中,是許多人喜歡的一種水果。常食用百香果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用,凈化機體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。