中醫(yī)藥是一門很有趣的學(xué)問，同樣一味中藥和不同的中藥搭配就有不同效果，同一種東西用不通的方法炮制就有不同的功效，比如姜就是這樣，我們都知道將能溫中散寒，生姜能解表散寒，主要針對胃部問題，干姜效果比較緩和，更加傾向于治療脾臟，知母同樣，今天我們主要來了解生知母，看看生知母的功效與作用。

生知母的功效與作用

知母具有清熱瀉火，生津潤燥的功效，有治療外感熱病，高熱煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘等作用。

1、知母用于熱病煩渴。本品甘寒質(zhì)潤，善清肺胃氣分實熱，而除煩止渴。用于溫熱病邪熱亢盛，壯熱、煩渴、脈洪大等肺胃實熱證。常與石膏相須為用，如白虎湯。

2、知母用于肺熱咳嗽，陰虛燥咳。本品功能清瀉肺火，滋陰潤肺。用于肺熱咳嗽、痰黃粘稠，常配瓜蔞、大貝母、膽南星同用;或陰虛燥咳、干咳少痰者，多與貝母同用，如二母散。

3、知母用于骨蒸潮熱。本品又能滋腎陰、潤腎燥而退骨蒸，故有滋陰降火之功。用于陰虛火旺，骨蒸潮熱、盜汗、心煩等癥，常與黃柏同用，配入養(yǎng)陰藥中，以加強滋陰降火之效，如知柏地黃丸。

4、知母用于陰虛消渴，腸燥便秘。本品有滋陰潤燥，生津止渴之效。用于內(nèi)熱傷津，口渴引飲之消渴病，常與天花粉、葛根等配用，如玉液湯。用于腸燥便秘，常與生首烏、當歸、麻仁同用，又有潤腸通便之效。

生知母的食用方法

生牡礪、知母倒入小瓦罐內(nèi)，加冷水1碗半。小火煎半小時，濾汁，棄渣。蓮子洗凈，用熱水半碗浸泡1小時。將藥汁、蓮子連浸液一起倒入小鍋內(nèi)，小火燉1小時，加白糖1匙。再燉1小時，至蓮子酥爛，離火。PS：生牡礪20克，知母6克，蓮子30克，白糖1匙。