目前市面上的鹿茸大部分都來自于梅花鹿,我們在購買的時候一定要注意鑒別鹿茸的真假,因為現(xiàn)在假的鹿茸也是非常多見的,鹿茸就是雄鹿剛剛長出來,還沒有長骨頭的嫩角,它的作用是非常多的,比如調(diào)節(jié)身體的免疫力效果就不錯,那么究竟鹿茸片的功效與作用及食用方法是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
鹿茸片的功效與作用及食用方法
1、強壯作用。它能提高機體的工作能力,改善睡眠和飲食,減少疲勞。
2、對心血管的作用。鹿茸精大劑量可使血壓下降,心率減慢,外周血管擴張;中等劑量可使心收縮力加強,心率加快,心搏出量增加,對衰弱的心臟有明顯的強心作用。對心律不齊有調(diào)節(jié)作用,并使心臟收縮加強。
3、有性激素樣作用。動物試驗證實,用鹿茸作皮下注射,幾天后即見前列腺、精囊重量增加。
4、它能興奮離體腸管及子宮,增強腎臟的利尿功能。
鹿茸的食用方法:鹿茸泡酒:藥酒是中國的一大傳統(tǒng),將藥物泡進白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后,就可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡。透露了一個小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。
鹿茸做菜:食療是保健強身的一大方法,鹿茸這樣的滋補品就是很好的食材。在南方地區(qū),鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝,或者豬肉等,用慢火細燉,飲其湯水,同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。