現(xiàn)在養(yǎng)生是大家都非常感興趣的話(huà)題,第一批的九零后也馬上要步入三十歲的年紀(jì)了,我們要學(xué)著自己照顧自己,那么杜仲巴戟天烏雞湯的做法是什么呢?這是很多年輕人都不了解的問(wèn)題,因?yàn)楝F(xiàn)在很少有年輕人會(huì)自己做飯,但是我們總會(huì)長(zhǎng)大,學(xué)著自己生活,所以了解一些這一方面的知識(shí)對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō)還是比較重要的,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
杜仲巴戟天烏雞湯的做法
1、將所有用料的中藥材洗干凈,其中杜仲是樹(shù)皮可能需要小牙刷來(lái)洗刷刷一下,其他用泡的就可以了。
2、靜靜地給藥材們泡澡,讓他們?cè)谇逅信菔炼昼?,等待時(shí)間用來(lái):燒一鍋清水,清洗雞(切塊冷水洗干凈)。
3、開(kāi)水煮一遍雞肉(焯水),是開(kāi)水下洗干凈的雞肉?;鸷虿蛔冎笕昼娮笥遥蜒湍贾蟪鰜?lái)就OK了。
4、雞肉,如果焯水不是很臟就不需要再清水洗一遍,如果煮了很多肉渣渣和沫沫出來(lái)就再用清水洗一遍雞肉。
5、最后才是煲湯,取你家煲湯的鍋(深一點(diǎn)的鍋),加入三分之二清水和泡好澡的藥材們一起進(jìn)鍋燒開(kāi),后加入雞肉,再沸騰后,關(guān)小火,等待2-4個(gè)小時(shí)看你自己的時(shí)間和心情(中間有空不時(shí)輕輕攪拌)后關(guān)火。
巴戟天,為雙子葉植物茜草科,長(zhǎng)3~13cm,寬1.5~5cm,前端短漸尖,基部鈍形或圓形。巴戟天的干燥根,根呈扁圓柱形,略彎曲。主產(chǎn)于廣東、廣西等地。
性微溫,味甘、辛。補(bǔ)腎陽(yáng),強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。用于陽(yáng)痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。巴戟天可以補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。治療腎陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿,不孕,月經(jīng)不調(diào),少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟,腰膝疼痛,或者風(fēng)濕久痹,步履艱難。