豬肉我想大家應該都愛吃吧，豬這種動物身上大部分的部位都是能夠食用的，比如豬心，它的吃法就有很多，除了可以炒著吃以外，也是能夠燉著吃的，還可以搭配很多的食材和藥材，比如燈心草燉豬心就是最常見的一種吃法，而且對身體有很多好處，那么燈芯草豬心一起燉的功效是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

燈芯草豬心一起燉的功效

主料

豬心半個，燈芯草8小扎。

輔料

冰糖適量，水適量。

步驟

1、準備材料：豬心、燈芯草、冰糖。

2、豬心洗好切片。

3、準備燉盅，放入豬心。

4、放入燈芯草。

5、加入冰糖。

6、加入開水。

7、入燉鍋，隔水燉1小時。

8、湯水燉好了。

9、裝碗食用。

功效

燈芯草一般的中藥店都有售，有清心降火，利尿泄熱等功效；心煩失眠、咽喉腫痛時可以用燈芯草加麥冬直接泡茶飲，季節(jié)轉換，家里有老人的親們，留意哦，睡不好覺的也可以，燈芯草加豬心加冰糖一起燉有很好的功效。首先麥冬，燈芯草，枸杞子洗干凈，瘦肉切好。然后加適量的水，放蒸鍋隔水燉1個鐘，一個鐘后，燉好啦，湯很清很甜。

燈芯草適合人群：下焦虛寒，小便不禁者禁服。

燈芯草食療作用：燈心草味甘、淡，性微寒；歸心、肺、小腸、膀胱經；質輕滲泄。具有清心降火，利水通淋的功效。主治心煩不寐，小兒夜啼，喉痹口瘡，水腫，淋證，小便不利，濕熱黃疸。

燈芯草做法指導：燈芯草利水通淋宜生用，降火安神宜朱砂拌用，清熱斂瘡宜炒炭用。適宜病情較輕者，或作清熱利水藥如木通、滑石藥的輔助品。用于心熱煩燥、小兒夜啼，可單味煎服或與清心安神藥同用。此外，燈芯草燒灰吹喉，可治喉痹。