一年的情人節(jié)是有兩次的，比如二月十四號是情人節(jié)，而七夕又是我們中國人的情人節(jié)，一般在這兩個節(jié)日都是玫瑰花賣的非常好的時候，玫瑰花的花語就是愛情，收到玫瑰花也是非常幸福的事情，但是大家知道嗎，其實玫瑰花也是能夠入藥的，那么玖瑰花的功效與禁忌分別是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

玫瑰花具有濃郁甜美的香氣，是一些食品，化妝品的主要添加劑。玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)；芳香行散；具有舒肝解郁，和血調(diào)經(jīng)的功效；主治：胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風(fēng)痹，癰腫。

如何挑選玫瑰花

1、看花瓣大小，花瓣大的，花瓣葉片多的好，花店在銷售過程中每天都會檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟，一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑，這樣花店會把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下，這樣的花瓣就小了。

2、看顏色，花瓣顏色鮮艷，玫瑰花葉子青綠的好，由于運輸時間過長等導(dǎo)致許多鮮花缺氧過熱，這樣的花保存時間短。

3、看花的枝，長枝的比短枝的好，花店每天都會把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截，保證鮮花的吸水效果。

4、用手觸摸玫瑰花浸泡在水里的枝，看是否會很滑，如果滑說明擺放時間長了，不宜購買，花店為了保證玫瑰花的質(zhì)量都會在水里放養(yǎng)料，因此放的時間稍長的枝都會滑。

5、看花的開放程度，如果玫瑰花完全未打開的不好，這類花很可能是營養(yǎng)不良，玫瑰花若是完全打開的也不好，這類花的花期已過，馬上就要凋謝了。

玫瑰花的制作技巧

1、做甜品，煮粥，做飲料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或輔料。

2、治氣滯，胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3、治肝胃氣痛；玫瑰花陰干，沖湯代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

玫瑰花的保存方法

一年，炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)及梗，篩去灰肖。炮制后貯干燥容器內(nèi)，密閉，置陰涼干燥處，防潮。

玫瑰花泡水喝的禁忌

1、在泡玫瑰花茶的時候，可以根據(jù)個人的口味加入少量的冰糖或者是蜂蜜，這樣能夠有有效的減少玫瑰花本身就帶有的一股澀味，同時還具有加強(qiáng)功效的作用。不過需要注意的是，玫瑰花不要和茶葉一起浸泡。這是因為茶葉中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)會影響玫瑰花對于身體的保健作用，本身的疏肝解郁的作用就會下降。

2、玫瑰花具有比較強(qiáng)的活血散瘀的功效，所以一些女性本身月經(jīng)量就比較多的千萬不能夠在月經(jīng)期間服用玫瑰花茶，避免出現(xiàn)大量出血的情況。

3、便秘患者最好不要過量的服用玫瑰花茶，這是因為玫瑰花在進(jìn)入身體之后具有一定的收斂作用，如果喝多了玫瑰花茶會導(dǎo)致便秘的情況越加嚴(yán)重。

4、孕婦還有本身就是胃寒或者是容易腹瀉的患者不要經(jīng)常服用，另外一些身體經(jīng)常感覺到疲憊或者是虛弱的人群也是不適合服用的，否則身體會越來越差。

5、在購買玫瑰花的時候一定要注意挑選，避免購買質(zhì)量不過關(guān)的玫瑰花。

6、沖泡玫瑰花的時候并不是水溫越高越好，建議茶水的溫度不要用100度的，否則不利于營養(yǎng)物質(zhì)泡出。一般情況下，75攝氏度到90攝氏度之間是最佳的水溫。