大家一般吃到的荔枝都是比較新鮮的,現(xiàn)在夏季正是荔枝大量上市的季節(jié),荔枝的味道是非常不錯的,而且水分也很大,女性朋友在平時的時候多吃一些荔枝是非常有好處的,不過大家有沒有吃過干荔枝呢,干荔枝是一種藥材,那么究竟這種干荔枝和干桂圓圖片區(qū)別是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術(shù)不同稍有差異。加工方法分日曬和熱干燥(火焙或熱風(fēng)干燥)。以日曬和熱風(fēng)干燥成品品質(zhì)較佳,火焙次之。
桂圓干又名益智、龍眼肉,為龍眼曬干了的成熟果實。性平,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份,具有益氣補血,安神定志,養(yǎng)血安胎的功效。適用于失眠健忘,脾虛腹瀉,精神不振等癥。功能主治,益心脾,補氣血,安神志。主治虛勞羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虛腹瀉,產(chǎn)后浮腫,精神不振,自汗盜汗等病癥。
益氣補血,增強記憶。桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細(xì)胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。安神定志。桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸,可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
荔枝干和桂圓干各有其獨特功效與作用。對癥使用才最重要。桂圓干味甘,性平,歸心、脾經(jīng),具有開胃益脾、養(yǎng)血安神、壯陽益氣、補虛長智的功效。荔枝干有理氣止痛、祛寒散滯、養(yǎng)血生津、除口臭功效。主疝氣痛;睪丸腫痛;胃脘痛;痛經(jīng)及產(chǎn)后腹痛。