孕婦對(duì)于吃的東西是需要格外的注意的,許多平時(shí)能吃的東西,或者是哪些吃了有好處的東西,一旦懷孕就不能食用,今天我們要來(lái)講講的是粳米,什么是粳米應(yīng)該就不用介紹了,因?yàn)樵谏钪芯走€是很常見的,應(yīng)用也是十分的廣泛,接下來(lái)我們要說(shuō)的是究竟孕婦能喝粳米茶嗎。
粳米是大米的一種,常見的主食。在中國(guó)各地均有栽培,種植歷史已有6900多年,是中國(guó)飲食文化的特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)于中國(guó)東北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈橢圓形或圓形,米粒豐滿肥厚,橫斷面近于圓形,長(zhǎng)與寬之比小于二,顏色蠟白,呈透明或半透明,質(zhì)地硬而有韌性,煮后粘性油性均大,柔軟可口,但出飯率低。粳米根據(jù)收獲季節(jié),分為早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明狀,腹白較大,硬質(zhì)粒少,米質(zhì)較差。晚粳米呈白色或蠟白色,腹白小,硬質(zhì)粒多,品質(zhì)優(yōu)。
粳米中含有豐富的蛋白質(zhì),所含人體必需的氨基酸也比較全面,還含有脂肪、鈣磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
粳米具有養(yǎng)陰生津、除煩止渴、健牌胃、補(bǔ)中氣、固腸止瀉的功效。用粳米煮米粥時(shí),浮在鍋面上的濃稠液體(俗稱米湯、粥油),具有補(bǔ)虛的功效,對(duì)于病后產(chǎn)后體弱的人有輔助療效。粳米的糙米比精自米更有營(yíng)養(yǎng),它能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的概率。
孕婦能喝粳米茶嗎?
適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼消化力減弱者煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用。粳米甘平,健睥益胃,一般常人都可食,但糖尿病、干燥綜合征、更年期綜合征、癰腫疔瘡熱毒熾盛者不宜食用粳米,否則易傷陰助火。
用粳米煮粥以養(yǎng)生延年,在我國(guó)已有2000年的歷史,粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精,對(duì)滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益,最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用,可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥,但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
作為常見的食用米,對(duì)于孕婦們來(lái)說(shuō)是可以喝粳米茶的,而且粳米在一定程度上能夠?yàn)樵袐D提供每日所需的營(yíng)養(yǎng)元素以及一些必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的,比如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等等,這些對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)都是非常重要的。但是需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)就是,對(duì)于孕婦們來(lái)說(shuō)在和粳米茶的時(shí)候還是要注意到一定的食用量的,切不可多喝。