草果是什么東西呢,草果在生活中聽到的次數(shù)還真的是不多,草果究竟是一種草還是一種果實(shí),這也是一種疑問,那么,今天我們就要來看看什么是草果啦,其實(shí)看名字,知道草果是一種植物,這個(gè)是毋庸置疑的,那么,究竟草果是一種什么樣的植物呢,草果分幾種呢?一起來看看吧。
草果是姜科,豆蔻屬多年生草本植物,莖叢生,高可達(dá)3米,全株有辛香氣,葉片長橢圓形或長圓形,頂端漸尖,基部漸狹,邊緣干膜質(zhì),兩面光滑無毛,葉舌全緣,頂端鈍圓,穗狀花序不分枝,每花序有花多達(dá)30朵;總花梗被密集的鱗片,鱗片長圓形或長橢圓形,苞片披針形,頂端漸尖;小苞片管狀,萼管約與小苞片等長,頂端具鈍三齒;花冠紅色,裂片長圓形,唇瓣橢圓形,蒴果密生,熟時(shí)紅色,種子多角形,濃郁香味。4-6月開花,9-12月結(jié)果。
分布于中國云南、廣西、貴州等省區(qū),栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一,草果作調(diào)味香料;全株可提取芳香油。果實(shí)入藥,具有燥濕健脾,除痰截瘧的功能。主治脘腹脹滿,反胃嘔吐,食積瘧疾等癥。好多中成藥離不開它的配方,如透骨搜風(fēng)丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。
草果分幾種
草果按果實(shí)顏色分棕色和紅棕色兩種。草果果實(shí)呈橢圓形,長2至4.5厘米,直徑1至2.5厘米。表面棕色或紅棕色,具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線,先端有圓形柱基,基部有果柄或果柄痕。果皮堅(jiān)韌,內(nèi)分3室,每室含種子7至24粒,多集結(jié)成團(tuán),黃棕色或紅棕色。氣芳香,味辛、辣。以個(gè)大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。