今天我們來(lái)了解一種水果,它的名字叫做紅提子,聽(tīng)到這個(gè)名字想必大家并不陌生吧,因?yàn)榧t提子是我們?nèi)粘V斜容^常見(jiàn)的水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很是豐富,適當(dāng)食用對(duì)我們的身體有一定的益處;那么你知道紅提子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎,紅提子怎么吃更營(yíng)養(yǎng)呢,今天我們就來(lái)了解紅提子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
紅提子又名晚紅、紅地球、紅提子,商品名稱紅提子。紅提子果穗大且整齊度好,平均單粒重10 克,顏色為紅色或紫紅色,其果皮中厚易剝離,肉質(zhì)雖堅(jiān)實(shí)但是很脆,刀切而不流汁。紅提子味道香甜可口、風(fēng)味獨(dú)特。7月下旬開(kāi)始著色到9月下旬成熟。紅地球葡萄不易掉粒耐貯運(yùn),冷藏可至2-3月。是鮮食葡萄品種中最珍貴的和具有商業(yè)價(jià)值的品種之一。
紅提子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅提子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是一種滋補(bǔ)性較強(qiáng)的水果。紅提子汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。紅提子有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?其含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外,還有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素PP等等。
此外還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。紅提子含糖量高,以紅提子糖為主。因此常食紅提子,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞均有補(bǔ)益作用。而紅提子酒又為一種低度飲料,更具有味甘、性溫、色美、善“醉”、易醒、滋補(bǔ)、養(yǎng)人等特點(diǎn),經(jīng)常少量飲用,有舒筋活血、開(kāi)胃健脾、助消化、提神等的功效。
提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。