冬天天氣比較冷，所以人們吃水果都吃得少，因?yàn)樗菦龅?，大家都不敢多吃啊，所以說(shuō)冬天的水果也比較少呢，像西瓜、葡萄都是在夏天成熟，在冬天估計(jì)都沒(méi)有人吃；冬棗是在初冬的時(shí)候成熟的一種水果，它比較小，所以吃起來(lái)也沒(méi)有那么涼，而且冬棗很脆很甜，所以很多人也喜歡吃，那么是不是所有人都適合吃冬棗呢，下面來(lái)看看冬棗功效作用和禁忌是什么。

冬棗的功效作用

1、解毒保肝：棗中含有豐富的糖類(lèi)和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。在臨床上，棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

2、防治心血管?。憾瑮棾撕胸S富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性，抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

3、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)：近代科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)冬棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷(CAMP)等物質(zhì)。CAMP是一種重要的生理活性物質(zhì)，參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，具有增強(qiáng)心肌收縮力，保護(hù)冠狀動(dòng)脈，降低膽固醇，抑制癌細(xì)胞增殖的作用。

吃冬棗的禁忌有哪些

1、不宜與黃瓜等一起食用，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可能引起腹瀉。

2、冬棗適合鮮食，不適合煎煮，降低其抗氧化成分的含量。

3、冬棗不宜在高蛋白食物之后食用，降低蛋白質(zhì)的吸收。

4、冬棗不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖，口腔潰瘍等。

5、冬棗不適合多吃，棗類(lèi)都具有黏性，食用過(guò)多會(huì)在胃部積累，難以消化。

6、冬棗含的糖分比較高，吃多了容易引起肥胖。