一般在書籍中經??吹降纳硡?,其實代表的是南沙參,只有到了近代北沙參的價值和重要性才漸漸的開始被人們發(fā)現和重視;北沙參一般在東北的長白山地區(qū)見得多,但是人參也是生長在東北地方的一種滋補珍品,這兩者之間必定是有一定的聯系和區(qū)別的,只不過我們顧客一般發(fā)現不了不能夠正確的區(qū)分,很容易上當受騙,所以接下來就來探討北沙參與人參區(qū)別是什么?
北沙參味甘、微苦,性微寒歸肺、胃經體質輕潤,可升可降,具有養(yǎng)陰清肺,益胃生津的功效,主治燥傷肺陰之干咳痰少,咽干鼻燥,肺癆陰虛之久咳嗽血,熱傷胃陰之口渴舌干,食欲不振。北沙參含有揮發(fā)油、香豆素、淀粉、生物堿、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙參素等成分。實驗證明,北沙參能提高T細胞比值,提高淋巴細胞轉化率,升高白細胞,增強巨噬細胞功能,延長抗體存在時間,提高B細胞,促進免疫功能。北沙參可增強正氣,減少疾病,預防癌癥的產生。
人參主治體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內熱消渴,久病虛羸,驚悸失眠,陽痿宮冷心力衰竭,心原性休克。用于氣短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少無力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫。大補元氣,固脫生津,安神。治勞傷虛損,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虛咳喘促,自汗暴脫,驚悸,健忘,眩暈頭痛,陽痿,尿頻,消渴,婦女崩漏,小兒慢驚,及久虛不復,一切氣血津液不足之證。
北沙參多年生草本。全株有毛,主根和側根區(qū)分明顯,主根圓柱形,細長,長30~40cm,直徑0.5~1.5cm,肉質致密,外皮黃白色,須根細小,著生在主根上,少有側生根。基生葉卵形或寬三角狀卵形,三出式羽狀分裂或2~3回羽狀深裂,具長柄;莖上部葉卵形,邊緣具有三角形圓鋸齒。人參是五加科人參屬植物,它與三七、西洋參等著名藥用植物是近親。野生人參對生長環(huán)境要求比較高,它伯熱、怕旱怕曬,要求土壤疏松、肥沃、空氣濕潤涼爽,所以多生長在長白山海拔500~1000米的針葉、闊葉混交林里。每年七八月正是人參開花季節(jié),紫白色的花朵結出鮮紅色的漿果,十分引人喜愛。