紫蘇這種草本植物是一年生的,第二年就需要重新種植,它是我們餐桌上常見的一種菜,經常被涼拌著吃,或者是蒸成包子來食用;紫蘇同時也是一種藥材,不僅是植物本身是藥材,紫蘇的種子也是藥材,人們經常食用紫蘇葉子來泡水喝,那么這種紫蘇葉泡水喝的禁忌是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
紫蘇葉泡水喝的副作用
雖然紫蘇葉泡水喝對于身體好處多多,但是并不是所有人都適合服用的。數(shù)據統(tǒng)計,一些人在服用紫蘇葉泡水喝之后身體出現(xiàn)了不舒服的情況,例如惡心想吐的癥狀。不過,這并不是什么嚴重的問題,過一段時間之后身體自然就會恢復健康。建議在不舒服的這段時間,最好能夠停止服用藥液。
紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導致身體作嘔的患者,最好不要服用,因為服用之后有可能會加重病情。
紫蘇葉泡水并不能夠長期服用,因為如果長期服用很容易導致體內的真氣泄漏,長期服用身體的體質會越來越弱。
如果你身體患有疾病,并且是屬于陰虛方面的疾病,主要的身體表現(xiàn)為發(fā)寒熱或者是頭痛,那么最好不要服用紫蘇葉,而是應該多吃一些具有收斂滋補作用的中藥材。
在飲食方面,紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用,因為這樣很容易導致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人,絕對不能夠服用紫蘇葉。
紫蘇葉的做法
紫蘇葉除了是一種中藥材之外,也是一種味道不錯的食材。所以說,很多人都喜歡將紫蘇葉搭配上一些其它的中藥材烹飪成美食。現(xiàn)在我們就來說說紫蘇葉的常見食用方法,具體的方法如下:
1、紫蘇葉拌黃瓜
材料:紫蘇葉、黃瓜、食鹽、味精、香油、白糖以及白醋
做法:將紫蘇葉洗干凈,然后用食鹽腌漬一下,然后切碎備用;將黃瓜去皮之后洗干凈,然后切絲加入調味品一起腌漬;再把紫蘇葉撒在黃瓜絲上面,淋上香油之后攪拌,然后裝盤直接服用了。
2、炸紫蘇葉
材料:紫蘇葉、煎炸粉、食用油、椒鹽
做法:將紫蘇葉洗干凈并且拭干水分;煎炸粉用清水調試好;然后將紫蘇葉和煎炸粉混合在一起;將食用油倒入鍋中,到一定的溫度的時候倒入紫蘇葉;紫蘇葉兩面炸至金黃色就可以取出來;最后撒上椒鹽就可以吃。
3、紫蘇葉魚湯
材料:土豆、紫蘇葉、鯽魚
做法:將新鮮的鯽魚宰殺干凈,然后放入油鍋中稍微煎一下;土豆去皮之后切塊;將鯽魚還有土豆一起放入鍋中燉煮,等到湯汁變成奶白色就可以;最后將紫蘇葉撒上就可以起鍋服用了。
紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物,這些物質在動物的身體會顯示出非常強的毒性作用,特別是對肺部的傷害最大。如果這類物質大量的服用之后,肺部很容易出現(xiàn)肺氣腫還有胸膜滲出,嚴重者還有可能出現(xiàn)死亡。
除此之外,紫蘇葉中還含有大量的草酸,如果身體經常服用,草酸會大量的沉積在身體中。大量的沉積在身體中,很容易導致神經系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)收到損傷,嚴重者還有可能損害內臟的造血能力。