蟬這種小動物我們在小的時候都抓著玩兒過，這種動物到了夏季之后，每一天都會發(fā)出叫聲，有的時候甚至?xí)车梦覀兯恢缬X，但是蟬的營養(yǎng)價值可是非常豐富的，比如現(xiàn)在烤蟬就非常的流行，味道也相當(dāng)?shù)牟诲e；而且蟬蛻還是一味中藥材，那么這種蟬蛻吃法都有哪些呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

蟬蛻，中藥名，其全形似蟬而中空，稍彎曲，表面黃棕色，半透明，有光澤，頭部有絲狀觸角1對，多已斷落，復(fù)眼突出，頸部先端突出，口吻發(fā)達(dá)，上唇寬短，下唇伸長成管狀，胸部背面呈十字形裂片，裂口向內(nèi)卷曲，脊背兩旁具有小翅2對；腹面有足3對，被黃棕色細(xì)毛。

抗驚厥：蟬蛻流浸膏，蟬蛻煎劑對注射破傷風(fēng)毒素小鼠的死亡時間有推退的效果。蟬蛻散及五虎追風(fēng)散蟬蛻、明天麻、南星、朱砂、僵蠶、全蝎煎劑能對抗小白鼠因士的寧，可卡因及煙鹼引起的驚厥死亡。部分消除煙鹼引起的肌肉震顫，對由破傷風(fēng)毒素引起的家兔破傷風(fēng)，不論在與破傷風(fēng)毒素注射同時給予，還是在全身性破傷風(fēng)癥狀發(fā)作后給予，均能使發(fā)病動物的存活時間延長。五虎追風(fēng)散尚能尋抗卡地阿佐引起的驚厥死亡。

鎮(zhèn)靜作用：蟬蛻與五虎追風(fēng)散均能攛制小白鼠的自由活動，與環(huán)己巴比妥納有協(xié)同作用；并能引起家兔活動減少，安靜，橫紋肌緊張度降低，翻正反射遲鈍等全身反應(yīng)。

蟬蛻的食用方法：把蟬蛻和雞內(nèi)金一起研細(xì)粉備用，把粳米清洗干凈，加入適量的水入鍋，煮粥到慢慢粘稠為止，放入藥粉大約3克左右，煮約五分鐘，用白糖進(jìn)行調(diào)味。