甜葉菊,作為菊花的一種,我們很少看到,雖然它和菊花都是菊類,不過卻有很多區(qū)別;甜葉菊和它的名字一樣,它特別的甜,甚至超過了蔗糖,根據(jù)有關(guān)的數(shù)據(jù)表明,甜葉菊有時候還會被用來代替糖精,不過它的熱量卻不高,所以愛美的妹紙們喝牛奶或者拌果汁可用它來調(diào)甜度;那么甜葉菊不能搭配什么吃呢。
甜葉菊,是一種多年生菊科草本植物,葉片中含有菊糖苷,其甜度為蔗糖的150~300倍,是一種極好的天然甜味劑。國外已用來代替糖精做低熱食品,不但無副作用,而且能治療某些疾病,如治糖尿病,降血壓,對肥胖癥、心臟病、小兒蟲齒等也有療效,并有促進(jìn)新陳代謝,強(qiáng)健身體的作用。甜葉菊的抗逆性強(qiáng),病蟲害少,適應(yīng)性廣,我國南北方都可種植,甜葉菊生長最適溫度為20~25℃,長江以南地區(qū)一般都可自然越冬,北方可采用地窖保根越冬,來年移栽定植,甜葉菊對土壤要求不嚴(yán);喜溫耐濕怕旱,其根系較淺,栽培以肥沃潮濕且排灌方便的沙壤土為好。可用種子、扦插、壓條、分株等方式繁殖。
它是短日照作物,光照長于12小時便不能正常開花結(jié)果。喜漫散光,可在畦邊間種一些高稈作物,適應(yīng)它對漫散光的要求。雙子葉植物綱,菊科多年生草本植物。八十年代初引進(jìn)種植,是新型糖源植物。葉含菊糖苷6-12%,精品為白色粉末狀,是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑,是食品及藥品工業(yè)的原料之一。
甜葉菊雖然營養(yǎng)豐富,甜葉菊的功效與作用也很多,基本上沒有什么是沖突的,但是甜葉菊不可大量長期飲用。甜葉菊是糖中之王,胃為中和之府,過寒,過熱都會引起腹瀉。甜葉菊味甘性寒,大量飲用會導(dǎo)致胃寒而腹瀉。孕期的人應(yīng)該注意,最忌腹瀉易傷元?dú)?甜葉菊有治療高血壓的功效。但是甜葉菊不屬于茶類,屬菊科草本植物,不可大量長期飲用。