生完寶寶的產(chǎn)婦經(jīng)常會(huì)被要求喝各種湯湯水水,不只是因?yàn)榭梢韵履蹋饕脑蚩梢源龠M(jìn)身體恢復(fù);不只是產(chǎn)婦,還有生過(guò)大病,動(dòng)過(guò)手術(shù)的人,都適合通過(guò)湯水來(lái)滋補(bǔ)身體,大魚(yú)大肉的反而不好,沙參玉竹蓮子百合湯是一劑中藥方劑,主要用于治氣虛久咳,肺燥干咳;這么多的用處,快和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)下沙參玉竹蓮子百合湯做法吧。
用料:沙參50克,玉竹、蓮子、百合各25克,雞蛋1個(gè)。
制法服法:將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。
食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味。
功效主治:本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰,健脾和胃之品,特別是雞蛋,不但食療價(jià)值高,且能補(bǔ)陰除煩,益血安神,可治肺胃陰傷,失音咽痛之癥,所以本膳能滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳。
用于治氣虛久咳,肺燥干咳,見(jiàn)咳嗽聲低,痰少不利,體弱少食,口干口渴等。
沙參玉竹蓮子百合湯的技巧
沙參玉竹蓮子百合湯看起來(lái)雖然容易,但是真的要做的好吃,也不是一件容易的事情哦!以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)你們看懂了嗎?
1、將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時(shí),取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛;
2、食雞蛋飲湯,可加糖調(diào)味;
3、脾虛濕盛或?qū)崯崽刀?,身熱口臭者不宜選用。