懷孕的時(shí)候可以說是女人這一生都比較特殊的一個(gè)時(shí)期了,這個(gè)時(shí)期的消化機(jī)理還有飲食等各個(gè)方面都很脆弱,需要特別的注意,不能出任何的差錯(cuò);有很多平時(shí)我們可以吃的東西,孕婦都是不能夠吃的,輕則會(huì)引起消化不良,沒有胃口,嚴(yán)重的還會(huì)影響孕婦和孩子的生命安全;荔枝我們都吃過,是非常美味的一種水果,荔枝可以做成荔枝干,來看懷孕能吃干荔枝嗎?
荔枝是發(fā)熱易上火的水果,而且糖份也高,孕婦吃多了容易引起血糖升高,間接對胎寶寶不利。因此建議不吃或少吃。吃荔枝很愛引起上火的。多吃蘋果,西紅柿比較好的,黃瓜也不錯(cuò)還美容,荔枝味甘甜微酸,性溫和?!侗静菥V目》稱它能“安神、益智、健身”,有養(yǎng)血、生津液的功效。荔枝中含豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素C、B族維生素、維生素A以及檸檬酸、葉酸、蘋果酸和游離氨基酸,是思慮過度、健忘失眠者不可多得的安神益壽果品,以鮮食為佳。
鮮荔枝加工干制,歷史悠久。成品肉厚,味香甜,歷來為自嘗及送禮佳品,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。加工荔枝干的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價(jià)高較少加工。制成干果的比率依品種、氣候條件和加工技術(shù)不同稍有差異。制成品100kg,原料糯米糍需400-500kg,懷枝則只需350-380kg。加工方法分日曬和熱干燥(火焙或熱風(fēng)干燥)。以日曬和熱風(fēng)干燥成品品質(zhì)較佳,火焙次之。
多吃荔枝很可能會(huì)患上荔枝病。荔枝病的實(shí)質(zhì)是一種“低血糖癥”,荔枝中含大量的果糖,果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細(xì)血管很快吸收入血后,必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶,將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖,才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝,那么就有過多的果糖進(jìn)入人體血液,“改造”果糖的轉(zhuǎn)化酶就會(huì)供不應(yīng)求。在這種情況下,大量的果糖充斥在血管內(nèi)卻轉(zhuǎn)化不了能被人體利用的葡萄糖。與此同時(shí),進(jìn)食荔枝過量影響了食欲,使人體得不到必需的營養(yǎng)補(bǔ)充,致使人體血液內(nèi)的葡萄糖不足,就會(huì)導(dǎo)致荔枝病。