龜甲膠顧名思義跟龜類有關(guān)系，也許大家也有所了解;龜甲膠就是通過(guò)在人們?cè)谠讱⒌倪^(guò)程中收集過(guò)來(lái)的龜甲，然后通過(guò)一些程序，把它變成一種龜甲膠塊，聽(tīng)起來(lái)挺恐怖的，但是人們?nèi)ヌ釤掃@中龜甲膠;那么龜甲膠吃法有沒(méi)有了解的呢，還有它的作用，所以下面就來(lái)著重的說(shuō)說(shuō)龜甲膠吃法。

龜甲膠滋陰、補(bǔ)血，止血。主治: 用于陰虛血虧，勞熱骨蒸，吐血，衄血，煩熱驚悸，腎虛腰痛，腳膝痿弱，崩漏，帶下。龜甲膠性平，味甘、咸，歸心經(jīng)，無(wú)毒。龜甲膠屬于補(bǔ)益藥，龜甲膠別名龜膠、龜版膠、龜版膏，龜甲膠為龜甲經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。產(chǎn)自浙江、湖北、湖南等地，宰殺時(shí)收集，甲殼煎熬而成膠塊。下面給大家簡(jiǎn)述龜甲膠的功效作用、性味歸經(jīng)、食用方法。

將雞宰殺后去毛洗凈，刮腹去掉腸，保留心、肝，放置砂鍋;先用武煮沸，改用文火燉至雞爛熟，去掉雞骨;再將人參切細(xì)末;枸杞搗細(xì)如泥;人參、枸杞泥加龜膠，再加入料酒、冰糖適量同雞共燉至糊狀即可。凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。取漂泡后的凈龜甲，分次水煎，濾過(guò)，合并濾液(可加入少許明礬細(xì)粉)，靜置，濾取膠液，用文火濃縮(可加適量的黃酒)至稠膏狀，冷凝，切塊，陰干。