白菜是我們餐桌上最常見的食物，尤其是在冬天的北方，每一頓飯菜都是離不開白菜的;白菜的吃法也有很多，但是大家聽說過巖白菜這種東西嗎，很多人可能會想巖白菜是不是在懸崖上長得白菜呢，其實并不是這樣的，巖白菜是一種名貴的藥材，有很高的用藥價值;巖白菜的價格是多少呢?接下來我們就一起來具體的了解一下吧。

巖白菜的價格是比較實惠的，大約是在四十元一公斤左右，《植物名實圖考》所載呆白菜，據(jù)載：“生山石間，鋪生不直立，一名矮白菜，極似莙荙，長根數(shù)寸，主治吐血”。其圖與現(xiàn)今巖白菜相近。而同一書所載：“巖白菜生山石有溜處，鋪生如白菜，面綠，背黃，有毛茸茸。治吐血有效”。則與該品迥異。

巖白菜的主要用法用量

1、細菌性痢疾、非菌痢性腸道感染及急性菌痢等癥用巖白菜制成片劑，每次口服1.5～3g，日服3次，均具較好的療效。并報道單用巖白菜來治療腹瀉。

2、慢性氣管炎巖白菜、三顆針適量煎劑治療36例中重度慢性氣管炎病人，均獲得較好療效，對止咳、祛痰、羅音之消失和預防感染療效顯著，對止咳效果較差。

3、肺結(jié)核用巖白菜素30～60mg/mL水溶液，治療肺結(jié)核100例，癥狀改善率80.3%，痰菌陰轉(zhuǎn)率82%，X-線胸片病灶有效率72%，空洞有效率67%，血沉恢復率68.1%。40%病人體重增加3kg以上。

毒副作用

巖白菜水煎劑及乙醇提取物(縮合鞣質(zhì))以小鼠試驗，口服相當于人用量(9g計算)的65倍，于72小時出現(xiàn)死亡，故認為本品對小鼠有一定毒性作用，但毒性不大;巖白菜素按10g/kg劑量給小鼠口服后未出現(xiàn)毒性反應。

巖白菜葉子可以生吃嗎

由于巖白菜有一定的毒副作用，所以不建議生吃。