說到保健品，大家心里可能會浮現(xiàn)出來很多東西，在很多人的心目中，人參是第一位;在參類的大家族中，可以分出來很多種，今天小編要帶大家一起了解的是沙參，沙參有兩種，一種是南沙參，還有一種是北沙參，這兩種沙參在生活中的應用都很廣泛，是大眾多喜愛的養(yǎng)生保健用品;那你知道南沙參與北沙參是參嗎?

據(jù)古代文獻記載，前人所用沙參，系南沙參。至清代載有沙參分南、北兩種。一般認為兩藥功效相似，均屬養(yǎng)陰藥，具有養(yǎng)陰清肺，益胃生津的功效。然南沙參又稱大沙參、空沙參，其形粗大，質較疏松，功效較差，專長于入肺，偏于清肺祛痰止咳，北沙參，又稱北條參、細條參，其形細長，質堅疏密，功效較佳，專長于入胃，偏于養(yǎng)陰生津止渴，說法各異。

現(xiàn)代研究北沙參含生物堿、揮發(fā)油等，具有降低體溫、鎮(zhèn)痛、強心等作用，北沙參含黃酮、皂甙等，具有祛痰、抗真石、強心等作用。南沙參養(yǎng)陰清熱潤肺化痰治療陰虛久咳癆嗽痰血燥咳痰少，虛熱喉痹。北沙參胃陰虛津液不足咽干口渴。

科屬不同，南沙參屬桔?？?，北沙參屬傘形科。性味不同：南沙參甘淡、性平，北沙參甘寒。功用不同，南沙參補肺脾之氣，適用于脾肺氣虛，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脈弱者;北沙參善養(yǎng)肺胃之陰，適用于熱病后期或久病陰虛內熱，干咳，痰少，低熱，口干，舌紅，苔少，脈細弱者。另外，就二者質地而論，北沙參堅實，南沙參空疏，堅實者用于養(yǎng)陰，空疏者用于補氣。