我們聽說過綠茶、紅茶、菊花茶,還有玫瑰茶,但是蒲公英茶估計(jì)真的沒有怎么聽說過,畢竟誰(shuí)能夠想象蒲公英這種漫天飛舞的白毛毛用來泡茶;雖然很多人知道蒲公英作為中藥有很多的好處,但是蒲公英茶是什么樣的,如何制作,知道的人還真不多,既然大家都存在這樣的疑問,那么就為大家介紹一下蒲公英茶的功效與作用和制作方法。
蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的根或葉子,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),有強(qiáng)化肝臟的功效,能降低膽固醇。在歐洲,蒲公英有“尿床草”之稱,可見其利尿作用之強(qiáng),適合有水腫毛病的人飲用。除此之外,它也能解除消化不良和便秘,清凈血液,促進(jìn)母乳的分泌。蒲公英為全株含白色乳汁的菊科多年生草本野生植物,被稱為中藥材中八大金剛之一,不僅是一種高營(yíng)養(yǎng)保健食品,而且廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥等行業(yè),市場(chǎng)前景十分廣闊。其食用部分為嫩苗或嫩葉,經(jīng)過洗凈后可生食或炒食、做湯、涼拌均可。蒲公英以全草入藥,有清熱解毒、消痛散結(jié)之功能。同時(shí)還是制作飲料、罐頭、花茶、化妝品等很好的原料。
蒲公英茶的作用
1、本品無任何污染及添加成分,安全可靠。2、具有抗病毒、抗菌消炎的作用。3、具有保肝、利膽作用,有利于膽汁排入腸中,臨床上對(duì)慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效。4、具有抗胃潰瘍作用。5、提高機(jī)體免疫力。6、治急性乳腺炎,淋巴腺炎,急性結(jié)膜炎,發(fā)熱感冒,急性咽炎、扁桃體炎,急性上呼吸道感染支氣管炎、胃炎、肝炎,膽囊炎,尿路感染等。
蒲公英茶的制作方法
1.蒲公英去根兒,摘掉老葉子
2.挑選出嫩的葉子,洗凈
3.加適量的純凈水
4.蓋上鍋蓋,開火,煮開后,繼續(xù)煮十分鐘
5.開鍋,晾著
6.倒入杯中,晾到溫溫即可飲用