平常生活中,圖片我們見的挺多的吧,不管是人物還是風(fēng)景,許多人手機(jī)里都會(huì)保存一些吧,今天我們來介紹一張圖片,就是黑苦蕎茶的圖片,苦蕎茶應(yīng)該很多人都喝過吧,它不是我們想象當(dāng)中的苦味,而是淡淡的麥香,最棒的就是它還具有清腸排毒的功效,那么,黑苦蕎茶圖片是什么樣的呢?
黑苦蕎是蕎麥的一種,多生長在高寒地區(qū),其具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為“五谷之王”,黑苦蕎也具有極高的醫(yī)藥價(jià)值,長期食用黑苦蕎可以有效地預(yù)防高血壓、癌癥在內(nèi)的多種疾病,被當(dāng)今營養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“五谷之王”的蕎麥,屬蓼科雙子葉植物,蕎麥按其形狀與特點(diǎn)分為甜蕎和苦蕎兩個(gè)大類,甜蕎淀粉含量高,香味濃、口感較好;苦蕎香味淡、略有苦味,但營養(yǎng)價(jià)值更高于甜蕎
用黑苦蕎麥泡的水,稱作黑苦蕎茶。黑苦蕎茶以四川高海拔的高寒山區(qū)純天然無污染,黑苦蕎麥作為原料,采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技相結(jié)合的特殊工藝,精工制作而成的健康茶飲品。
富含生物類黃酮、蘆丁、葉綠素、粗蛋白以及多種微量元素。黑苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管、具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥敗毒,清理人體垃圾,激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì),可健脾開胃,通便潤腸。長期飲用有益身體健康。
味道:好茶應(yīng)是用工藝本身發(fā)揮苦蕎本色蕎麥香味,而不是用其它添加劑和化學(xué)助劑來調(diào)制香味。好的苦蕎茶是純蕎麥香,反之有其它類型香味或異味則為次品。制作過程中都要經(jīng)過烘烤這個(gè)程序,適度的烘烤可以促進(jìn)黑苦蕎麥生物類黃酮的轉(zhuǎn)換,提高蘆丁的含量,質(zhì)量上乘的黑苦蕎茶的味道是一種清新的麥香味,但一定不能有“糊味”,有的話一定是烘烤過度了,不能吃的。
外觀:好的苦蕎茶外觀應(yīng)為黃綠色,且大小均勻、沒有色差,反之顏色發(fā)白或者顏色深淺不一則為次品。其中,藥丸形狀的最好,因?yàn)榍蛐蔚谋砻娣e最大,在沖泡的時(shí)候更容易釋放出有效成分。另外,不要以為黑苦蕎麥得名是因?yàn)樗臍な呛谏?,里面的芯依然是黃綠色的。市場上充斥很多劣質(zhì)苦蕎,存在硫熏、重金屬超標(biāo)、細(xì)菌超標(biāo)等問題??嗍w加工以后得到的普通黑苦蕎茶是棕黃色的,全胚芽黑苦蕎茶的顏色略深,是棕褐色的。