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        益智仁粥的做法和功效

          發(fā)布時間:2017-04-06   來源:中華康網(wǎng)   
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        雖說它入藥的部分長得不咋地,可是它的花兒倒是極為水靈,由白到淺粉慢慢過渡,好似嬌羞的女孩面頰,白里透紅,它是益智,入藥部分是它的果仁,益智仁含揮發(fā)油,而揮發(fā)油主要的成分是桉油精、姜烯、姜醇等倍半萜類,含豐富的維生命B及維生命C,還有微量的錳、鋅、鈉、鈣、鉀、鎂、磷、鐵、銅等元素;民間常用益智仁煮粥,那么,你知道益智仁粥的做法和功效是啥嗎?

        益智仁粥

        益智仁呈不規(guī)則的扁圓形,略有鈍棱,直徑約 3mm,表面灰褐色或灰黃色,外被淡棕色膜質(zhì)的假種皮;質(zhì)硬,胚乳白色。有特異香氣,味辛,微苦。溫補(bǔ)固攝,暖脾止瀉,固唌攝唾,溫腎固精縮尿,主治脾腎虛寒,腹痛腹瀉;或腎氣虛寒小便頻數(shù),遺尿,遺精, 白濁;或脾胃虛寒所致的慢性泄瀉及口中唾液外流而不能控制者。

        制作時,先把益智仁同白茯苓烘干后,一并放入碾槽內(nèi),研為粉末。大米淘洗干凈后如常法放入鍋內(nèi),加水適量,煮成稀薄粥。待粥將熟時,每次調(diào)入藥粉3-5克,稍煮即可。 每日早晚2次,空腹趁熱服食,連用5-7天。也可用米湯調(diào)藥粉3-5克,溫?zé)峥崭狗?。可以治療益脾,暖腎,固氣。適用于小兒遺尿,也可用于小兒多涎(淌口水)等。

        《本草綱目》言其“主治冷氣腹痛,心氣不足,夢泄赤濁”?!侗静菥V目拾遺》言其治“遺精虛漏,小便余瀝,益氣安神,夜多小便者,有奇效”。夏季,氣候炎熱,小兒常吃冷飲冰糕,致脾胃虛寒,泄瀉,或胸前盡濕,涎液流溢,用本品煮粥服食,正如《本經(jīng)逢原》所言"胃氣虛寒而廉泉不攝,涎唾自流,此藥溫胃而澀,最有捷效"。

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