每次去奶茶店喝奶茶的時(shí)候,都會(huì)點(diǎn)上一杯檸檬水,因?yàn)檫@是最喜歡喝的飲料了,它的那種酸爽真是讓人回味,檸檬水一般指加有檸檬汁或泡有檸檬片的水,檸檬水,含有豐富的維生素,具有美容功效,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用,檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死,那檸檬水的做法是什么?
檸檬水的做法:到超市或水果店買一個(gè)新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu),最好買所謂的進(jìn)口檸檬,這樣口感明顯比國(guó)產(chǎn)的好。之后用清水沖洗干凈,紙巾擦干,放在冰箱里凍上兩個(gè)小時(shí),不要太久也不要時(shí)間太短,短了凍不透,久了切著太困難。用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個(gè)檸檬約切15片到20片,這個(gè)過程要快,然后裝入一個(gè)帶蓋的保鮮盒。
放入冰箱冷凍室,需要使用時(shí)將開水晾涼或直接用礦泉(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片??梢赃m當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。不要用過熱的水泡,那樣會(huì)損失檸檬的香味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在夏天和秋天這個(gè)方法可以讓你一個(gè)檸檬喝上半個(gè)月可口的檸檬水。
檸檬水的功效與作用:美白護(hù)膚:檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。清熱化痰:檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。