它有著靚麗的外表和吉利的名字,金黃色的果實(shí)與古代銅錢(qián)有幾分相像,因?yàn)槎枷胗憘€(gè)好彩頭,所以花農(nóng)給它起名金錢(qián)橘,該品種結(jié)果率較高,果實(shí)分布均勻,象小紅球似的密布于樹(shù)冠內(nèi)外,在暗綠色葉片的襯托下,更顯得格外耀眼奪目;金錢(qián)橘果皮易剝,瓤瓣易分,汁胞飽滿,水分充足,果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種Q果實(shí)含糖較多,含酸很少,很受消費(fèi)者喜愛(ài),那么,你知道金錢(qián)橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多少嗎?
金錢(qián)橘含豐富的維生素A,可預(yù)防色素沉淀,增加皮膚光澤與彈性,減緩衰老,避免肌膚松弛生皺,食用金桔是很好的一種延緩衰老的方法。同時(shí)可預(yù)防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰,預(yù)防哮喘及支氣管炎。
中醫(yī)認(rèn)為實(shí)具有理氣,解郁,化痰,止渴,消食,醒酒的功效。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié),不思飲食,或傷食飽滿,醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齒齦腫痛者忌食。
適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲,但如食用不當(dāng)反而無(wú)益。每天吃三個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。有些孩子多吃橘子會(huì)上火,不要多吃橘子。若吃多時(shí),應(yīng)停食1-2周再吃。