三月三,抽毛尖,這是我們老家那邊的一句俗語,毛尖的根白茅根味道甘甜,小孩子尤其愛吃這種東西,白茅根,因其葉子形狀如長矛,所以人們稱之為“矛”;它的花和根是白顏色的,所以被稱為“白茅根”,白茅根的芽、花、根都有很高的藥用價(jià)值,尤其它的根是用來治療各種出血癥的良藥,是野外隨處可見的多年生草本植物白茅的根莖,春秋二季采挖,曬干,除去須根及膜質(zhì)葉鞘,切段生用或炒炭用,下面是白茅根圖片及其功效,一起來了解一下吧。
白茅根是廣東民間春夏間常用以入湯羹的藥食兼?zhèn)渲罚湫院陡?入肺、胃、小腸經(jīng),為利水滲濕之物,具有涼血、清熱、利尿的效用。春天氣溫漸暖,人若調(diào)適不當(dāng)、休息不好、壓力過大等,很容易“上火”。而此時(shí),正是白茅根旺長之季,路旁、山坡、草地上皆可見。中醫(yī)認(rèn)為,白茅根性甘寒,入肺胃二經(jīng),有清火生津,涼血止血等功效。因此不妨采些新鮮茅根來煎水當(dāng)茶喝。
白茅根味甘,性寒,功擅涼血止血。主要用于因風(fēng)、熱、燥等外邪侵犯人體,邪熱損傷脈絡(luò),迫血妄行,或久病或熱病導(dǎo)致的血證。
常因多食辛熱肥甘之品,或嗜酒太過,釀成濕熱,下注膀胱,使膀胱氣化失司,或因下陰不潔,穢濁濕邪侵入膀胱,釀成濕熱,發(fā)而為淋。熱淋主要表現(xiàn)為:小便短數(shù),灼熱刺痛,溺色黃赤,少腹拘急脹痛,或有寒熱,口苦、嘔惡,腰腹疼痛等。用白茅根具有清熱利尿的功效。
市場上有以同科植物白草的干燥根莖冒充正品白茅根。這種偽品外觀上與正品白茅根酷似,都呈細(xì)長圓柱形,有時(shí)具分枝,表面乳白色至黃白色,有縱溝及微隆起的節(jié)痕,體輕,質(zhì)略脆,不易折斷。唯一的區(qū)別是斷面:真品白茅根斷面纖維性,中心黃白色,并有一小孔,其外圍有一輪小孔,如“車輪”狀,外圈與中心極易剝離;而偽品白草斷面中央有白色髓,有時(shí)中空,皮層較窄,無“車輪”狀空隙。僅從這點(diǎn)就可分辨白茅根的真?zhèn)巍?/p>