桂圓這其實(shí)可以叫它的諧音貴圓,一點(diǎn)都沒有違和的感覺,它的貴可以指它的價值很大,它的圓指的是它像球一樣的外貌,因?yàn)楹写罅坑幸嫒梭w健康的微量元素,桂圓早已成為一味良藥,其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸,古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用,一般人群均可食用桂圓肉,特別適宜體質(zhì)虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用,經(jīng)常吃桂圓肉對身體的好處是什么?
桂圓肉安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用,桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。桂圓具有益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)心的功效,故有“果中神品”之稱?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:桂圓肉有治療“五臟邪氣,安志厭食”的功效,稱“久服強(qiáng)魂聰明,輕身不老,通神明”。桂圓肉以廈門東錦果林場吉錦鳳梨穗桂圓肉為上品。
桂圓肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關(guān)。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營養(yǎng)。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導(dǎo)致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。桂圓肉甘溫滋補(bǔ),入心脾兩經(jīng),功善補(bǔ)益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,桂圓肉既補(bǔ)心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
桂圓肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,能降脂護(hù)心、增加冠狀動脈血流量,有一定的抗衰老作用。桂圓肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)的作用。