現(xiàn)在的飲料各種各樣，不僅有傳統(tǒng)人士愛(ài)喝的茶葉，也有年輕人喜歡喝的奶茶，也有小資生活的人士愛(ài)喝的咖啡，女士當(dāng)然最愛(ài)的便是花茶，金銀花便是不錯(cuò)的選擇，金銀花，又名忍冬，金銀花一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開(kāi)為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開(kāi)的花，那么，美麗的金銀花的作用又是什么呢?

金銀花，三月開(kāi)花，五出，微香，蒂帶紅色，花初開(kāi)則色白，經(jīng)一、二日則色黃，故名金銀花。又因?yàn)橐坏俣?，兩條花蕊探在外，成雙成對(duì)，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對(duì)舞，故有鴛鴦藤之稱。

金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。

金銀花由于匍匐生長(zhǎng)能力比攀援生長(zhǎng)能力強(qiáng)，故更適合于在林下、林緣、建筑物北側(cè)等處做地被栽培;還可以做綠化矮墻;亦可以利用其纏繞能力制作花廊、花架、花欄、花柱以及纏繞假山石等等。優(yōu)點(diǎn)是蔓生長(zhǎng)量大，管理粗放，缺點(diǎn)是蔓與蔓纏繞，地面覆蓋高低不平，使人感覺(jué)雜亂無(wú)章。

金銀花廣泛的藥用價(jià)值和保健用途，給商家?guī)?lái)了無(wú)限的商機(jī)。國(guó)家商業(yè)部南京野生植物研究所利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，研究開(kāi)發(fā)的金銀花茶，產(chǎn)品俏銷香港、新加坡和美國(guó)。用金銀花提取的醫(yī)用原料“綠原酸”每公斤售價(jià)高達(dá)1000元以上，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)仍是供不應(yīng)求的搶手貨。金銀花也可以不經(jīng)加工，烘曬成干品后直接出口創(chuàng)匯，中國(guó)每年出口金銀花創(chuàng)匯達(dá)數(shù)千萬(wàn)美元。