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        營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的昆侖雪菊

          發(fā)布時(shí)間:2017-02-16   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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        昆侖是一個(gè)圣神的地方,很多孩童心里估計(jì)昆侖就是一個(gè)神仙呆的地方,可是那里不僅有仙還有雪菊,又名兩色金雞菊, 在昆侖山一帶民間又稱清三高花,原產(chǎn)美國(guó)中西部地區(qū),中國(guó)西部地區(qū)廣為栽培的一種植物,學(xué)名雙色金雞菊,由于生長(zhǎng)環(huán)境較少污染、海拔高,富含多種對(duì)人體有益成分,故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開(kāi)來(lái),隨著現(xiàn)在科技的發(fā)展,天山山脈的居民已經(jīng)開(kāi)始人工培育,進(jìn)行其藥用價(jià)值的開(kāi)發(fā),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的昆侖雪菊怎么樣?

        昆侖雪菊

        雪菊又名兩色金雞菊,原產(chǎn)自美國(guó)中北部、非洲南部以及夏威夷群島等地,目前分布于世界各地,雪菊廣泛分布于我國(guó)新疆和田地區(qū),海拔3000 m以上的昆侖山北麓一帶較多。近年,云南楚雄地區(qū)也引進(jìn)雪菊品種,由于對(duì)雪菊成分的分析仍處于實(shí)驗(yàn)室研究階段,云南雪菊還未很好地走向市場(chǎng)。雪菊是藥食兩用植物,又是許多保健食品的原料,含有多種藥理成分,已成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、藥理學(xué)家以及養(yǎng)生專家研究的熱點(diǎn)。國(guó)內(nèi)外對(duì)雪菊的研究主要集中在黃酮、生物堿、揮發(fā)性油、有機(jī)酸、皂苷、氨基酸等方面,分析方法主要有色譜、質(zhì)譜色譜聯(lián)用技術(shù)、超臨界萃取、柱層析法等。

        別名血菊。由于這種小黃花出自昆侖山雪線之上,被大家冠以“昆侖雪菊”的美稱,因其金色的花朵經(jīng)沸水沖泡后,湯汁自然呈現(xiàn)出猶如琥珀一般的絳紅色,淡稠適中、紅潤(rùn)剔透,近似血液,也被稱為“昆侖血菊”。

        雪菊成分中含有多種黃酮類物質(zhì)、多種人體必需的礦物元素、20多種氨基酸、數(shù)十種芳香族化合物、豐富的有機(jī)酸、維生素、酶類、多糖等,具有超過(guò)一般花茶的藥理功效。將雪菊沖泡,香味濃郁,湯色絳紅而清透,具有清熱解毒、活血化疲 ,治療燥熱煩渴癤腫毒片。有健脾胃、降血壓、降血脂和降血糖之功,還可治心慌、胃腸不適、食欲不振、痢疾及腫毒。

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