山東沿海，曾經(jīng)那里的人打漁用一種木帆船，當(dāng)?shù)厝擞纸兴按蠊鲜V”;據(jù)說是因?yàn)樗拈L相跟瓜蔞相似;但是我猜那里的人一定不知道，瓜蔞皮同瓜蔞仁一樣，都是中藥;但是瓜蔞皮的醫(yī)藥價值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于瓜蔞，隨著醫(yī)療技術(shù)水平的提高，治療疾病的藥物也越來越多，經(jīng)過高科技的提煉與分解瓜蔞皮也很快被應(yīng)用到了藥物中來;看到這里，你知道了瓜蔞皮也是一味中藥嗎?

瓜蔞皮的干燥果皮通常卷成筒狀，長約6～10厘米，常連有果柄，長約2厘米;果皮很薄，外表面橙黃色，有鮮紅斑塊及細(xì)脈紋，內(nèi)表面類白色至暗黃色，常附有未去盡的果肉。質(zhì)硬而脆。芳香，帶辣味。以顏色鮮澤、無果柄者為佳。根據(jù)炮制方法的不同分為瓜蔞、蜜瓜蔞，古時尚有炒、焙、燒、煨、煅、蒸等法，今多不用。炮制后貯干燥容器內(nèi)，蜜瓜蔞密閉，置陰涼干燥處。

瓜萎殼稱瓜蔞皮，其籽稱瓜蔞仁，生用或炒用，皮仁合用稱全瓜蔞。秋季果實(shí)成熟時，連果梗剪下，置通風(fēng)處陰干，瓜蔞皮是瓜蔞除去瓤及種子的果皮，具有清肺化痰、行氣寬胸的功效，用于治療脘腹脹滿、胸膈痞悶，以及肺熱咳嗽、痰稠不易咳出，近年來還常用治冠心病心絞痛。

知道了瓜蔞皮的功效，再來看看瓜蔞仁是什么。瓜蔞仁即瓜蔞的種子，現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究證明：瓜蔞仁含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質(zhì)5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微量元素。食用瓜蔞籽，有擴(kuò)張心臟冠脈，增加冠脈流量作用;對急性心肌缺血有明顯的保護(hù)作用;對離體絨癌細(xì)胞增殖和艾滋病毒具有強(qiáng)烈的抑制作用;能提高肌體免疫功能;并有瘦身美容之功效。