中醫(yī)是中國的名片，淵源流傳，沒有中醫(yī)的中華民族是很難想象的，在中醫(yī)中，中藥又是基礎(chǔ)地位，《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》是藥書經(jīng)典，里面對(duì)三七花都有詳細(xì)記載;在記載三七花的圖片是至關(guān)重要的，只有先認(rèn)識(shí)三七花的形才能對(duì)三七花的藥性進(jìn)一步更好的掌握，區(qū)分三七花要先從三七花的形狀著手，用三七花圖片大全來認(rèn)識(shí)三七花圖片大全以及藥理作用。

三七花又稱田七花，為五加科人參屬植物三七花序的干燥品，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分;為圓錐花序，本品呈半球形、球形或傘形，花藥橢圓形，背著生，內(nèi)向縱裂，花柱2枚基部合生，其性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，花期6～8月，果期8～10月，入藥以身干，個(gè)大，體重，質(zhì)堅(jiān)，表皮光滑，斷面灰綠色或灰黑色者為佳。

食用價(jià)值

炒川七、麻油川七爆腰花、藤三七煎蛋

藥用價(jià)值

三七結(jié)構(gòu)解剖栽培或野生于山坡林陰下。每年6~8月間采摘曬干，即為三七花。質(zhì)脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、防治高血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，表現(xiàn)為鎮(zhèn)靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補(bǔ)氣。

(1)止血。

三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對(duì)出血兼有瘀滯者更為適宜。三七具有較強(qiáng)的止血作用，對(duì)不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。

(2)抗血栓。

三七花干三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。

(3)促進(jìn)造血。

三七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)三七具有補(bǔ)血作用。

(4)心血管系統(tǒng)。

三七散瘀，消腫定痛。

(5)抗炎。

(6)保肝。

三七具有抗肝損傷作用。

(7)抗腫瘤。

人參皂苷Rh1對(duì)離體肝癌細(xì)胞有抑制作用。

(8)鎮(zhèn)痛。

三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮(zhèn)痛作用。對(duì)小鼠扭體法、熱板法及大鼠光輻射甩尾法等多種疼痛模型有鎮(zhèn)痛作用。鎮(zhèn)痛有效成分為人參二醇皂苷。