在平時生活里，學習一些中藥材知識是很有用的，一種中藥材學習它的基本內容包括別名、論述、主治、功效及其他書面知識，還有炮制方法，下面了解和認識三七花田七花，三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。

三七花為五加科人參屬植物三七(Panax pseudoginsengWall.var. notoginseng(Burkill) Hoo et T seng)花序的干燥品。 三七花為圓錐花序，本品呈半球形、球形或傘形，直徑5mm~25mm，總花梗長5mm~45mm，圓柱形，常彎曲，具細縱紋?；ㄋ帣E圓形，背著生，內向縱裂，花柱2枚基部合生。

主要功能

栽培或野生于山坡林陰下。每年6~8月間采摘曬干，即為三七花。質脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、防治高血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對中樞神經系統(tǒng)呈抑制作用，表現為鎮(zhèn)靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣。

用法用量

1.少量文山三七花(3-5朵)直接用開水(200ml)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮(zhèn)靜安神的功效。2.少量文山三七花(3-5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。3.10克文山三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然后將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。4.文山三七花放溫水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。