很多讓大夫都頭疼，無從下手的病癥，運(yùn)用了醫(yī)用偏方之后就能治愈，這也顯得偏方的由來并不是隨便瞎寫杜撰的，而是由一定的醫(yī)學(xué)依據(jù)，通過偏方來養(yǎng)生可以說是非常好的一種方法，偏方可以對(duì)身體內(nèi)部進(jìn)行有效的滋養(yǎng)，這是一個(gè)內(nèi)部調(diào)養(yǎng)的過程，接下來就為大家介紹一下偏方——豬苦膽泡黃豆做法和作用有什么?

豬苦膽泡黃豆做法：原料：黃豆500克，豬苦膽1個(gè);做法：洗凈后混合浸泡2～3天，炒熟粉碎;功能主治：此方主治胃炎、胃潰瘍及消化不良;來源：民間;用法用量：每日3次，每次2～3克。豬苦膽這種食物的藥用價(jià)值非常之高，但是有很多人即使知道但也還是不敢去制作來吃，偏方中記載豬苦膽泡黃豆的功效是要用于治療胃炎、胃潰瘍及消化不良等疾病。

豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁，中醫(yī)認(rèn)為它是具有宣通上下，利水消腫、清熱解毒作用，是極好的藥材。而且黃豆含量豐富，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好。黃豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動(dòng)物蛋白質(zhì)近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。

豬苦膽泡黃豆可以幫助治療胃炎、胃潰瘍及消化不良等疾病有那么大的功效，還有就是也有不少的人喜歡喝酒并且是一碰到酒就停不下來了，長期這樣下去，會(huì)造成胃潰瘍、胃穿孔這個(gè)疾病的，所以說那些愛喝酒的朋友也是可以去嘗試著去制作豬苦膽泡黃豆去吃。