蠶有雌雄之分，他們功效和作用又略有不同，了解及認(rèn)識(shí)蠶蛾，它可以作為保健食品，有益于我們身體保健，其中雄蠶蛾的食用在中國有悠久的歷史，早在唐宋時(shí)期就被皇室視為一種珍貴的補(bǔ)品，明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中稱雄蠶蛾為神蟲國寶，認(rèn)為此昆蟲有補(bǔ)肝腎、壯陽、抗衰老的神氣功效，下面詳述詳述雄蠶蛾及雄蠶蛾吃法。

科學(xué)研究表明：雄蠶蛾體內(nèi)含有豐富的活性物質(zhì)，雄性激素含量豐富，對增強(qiáng)人體免疫力和性功能效果顯著。它含有豐富的細(xì)胞色素C、維生素B12、煙酸、a蛻皮酮及B-蛻皮酮等多種成分，對調(diào)節(jié)人體機(jī)能有極好的功效。具有補(bǔ)腦作用的磷元素含量也極為豐富，有益智的作用。其中腦激素對中老年人有極好的保健作用，服用一定量的腦激素可以促進(jìn)細(xì)胞生長，刺激真皮細(xì)胞分裂，控制特異性蛋白合成，達(dá)到延緩衰老的神氣功能。

雄蠶蛾的脂肪酸含量高，且其飽和脂肪酸的含量達(dá)78.6%，必需脂肪酸占 3%。必需脂肪酸為補(bǔ)腎壯陽藥，是合成人體前列腺素的必須用的前體，如果膳食中缺乏必須脂肪酸，則可在此基礎(chǔ)上保證合成前列腺的前體，避免其代償性增大，可進(jìn)一步緩解癥狀，這正好為其醫(yī)療保健上的作用找到佐證。

雄蠶蛾含有多種氨基酸、維生素和微量元素，尤其鈣、鋅、鉻、鎘的含量較為豐富。特別是雄蠶蛾，其體內(nèi)含有大量雄性激素、保幼激素、腦激素和蛻皮激素等生物活性物質(zhì)，是集食療、養(yǎng)生、保健、補(bǔ)益于一體的“藥食同源”佳品。

雄蠶蛾酒的功效與作用之雄蠶蛾酒的做法：

準(zhǔn)備材料：雄蠶蛾20只，白酒20克。

制作方法：有條件者選活雄蠶蛾，在熱鍋上焙干，研末備用。

用法：每日早、晚各1次，每次空腹時(shí)用白酒沖服雄蠶蛾末3克，連服半月以上?；?qū)⑿坌Q蛾油炸后，平時(shí)隨意食用。