對(duì)于陽(yáng)起石牛腎粥你喝過(guò)嗎?可能這個(gè)名字大家都很少看到過(guò)，更別說(shuō)是這種的粥了，包括我在內(nèi)，也沒(méi)有喝過(guò)這樣的粥，首先我們要知道陽(yáng)起石牛腎粥到底是什么，陽(yáng)起石牛腎粥，首先它是一種粥，這個(gè)沒(méi)有錯(cuò)，但是它還有兩種非常重要，那就是陽(yáng)起石和牛腎，只有我們了解了這兩樣?xùn)|西，把這兩種東西都弄清楚了，也就把陽(yáng)起石牛腎粥弄清楚了，對(duì)于陽(yáng)起石牛腎粥知道多少?

陽(yáng)起石為硅酸鹽類(lèi)礦物，它是透閃石中的鎂離子2%以上被二價(jià)鐵離子置換而成的礦物，它也是閃石系列中的一員，這類(lèi)礦物常被稱為閃石石棉。陽(yáng)起石的晶體為長(zhǎng)柱狀、針狀或毛發(fā)樣。顏色由帶淺綠色的灰色至暗綠色。具玻璃光澤。透明至不透明。晶體的集合體為不規(guī)則塊狀、扁長(zhǎng)條狀或短柱狀。大小不一。白色、淺灰白色或淡綠白色，具有絲一樣的光澤。比較硬脆，也有的略疏松。折斷后的斷面不平整，斷面可見(jiàn)纖維狀或細(xì)柱狀。

牛腎，中藥名。為?？埔芭賱?dòng)物黃?；蛩賱?dòng)物水牛的腎臟。遍及全國(guó)。具有補(bǔ)腎益精，強(qiáng)腰膝，止痛之功效。常用于虛勞腎虧，陽(yáng)痿氣乏，腰膝酸軟，濕疼痛。治五勞七傷，陽(yáng)痿氣乏：牛腎一枚(去筋膜，細(xì)切)，陽(yáng)起石四兩(布裹)，粳米二合。以水五大盞，煮陽(yáng)起石，取二盞，去石，下米及腎，五味、蔥白等煮作粥，空腹食之。(《圣惠方》牛腎粥)

陽(yáng)起石牛腎粥的做法，將牛腎去筋膜細(xì)切;布裹陽(yáng)起石入水煎，去渣取汁。粳米、牛腎同入藥汁中，兌水煮粥，粥將熟時(shí)入蔥白、生姜、食鹽，再煮1沸即可。每日或隔日1料，5～7料為1療程，間斷再服。牛腎補(bǔ)氣，益腎;陽(yáng)起石性溫，味成，入腎經(jīng)，有溫補(bǔ)命門(mén)的功效。與粳米等合用，具有產(chǎn)益肝壯陽(yáng)的功效。陰虛內(nèi)熱者，不宜服用。