到了夏天,你可能會(huì)經(jīng)??吹接腥撕染栈ú?,如果你不喜歡喝,你一定會(huì)感到不解,為什么這么難以入口的東西,會(huì)有人喝呢,這你就不懂了吧,除了喝這一作用,菊花能入藥治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍:南陽白菊有奇功,潭上居人多老翁。菊花可以做成精美的佳肴,菊花在中醫(yī)看來有很好的疏風(fēng)清熱、平肝明目的功效,因此,清明前后適量喝些菊花茶飲可以將身體調(diào)理到最佳狀態(tài),再者,你了解菊花茶可以疏肝嗎?
研究表明,菊花的主要活性成為黃酮、萜類揮發(fā)油及有機(jī)酸等化學(xué)成分。學(xué)界認(rèn)為菊花中的黃酮類化合物及揮發(fā)油具有保護(hù)心血管的作用,而是有機(jī)酸中的綠原酸為廣譜抗菌的有效成分。
中醫(yī)理論認(rèn)為菊花性甘、味苦,微寒;歸肺、肝經(jīng);具有疏散風(fēng)熱,平肝明目,清熱解毒之功效。肝病患者首選喝菊花枸杞茶,菊花性涼加枸杞剛好為平性。菊花能疏肝明目,枸杞含有非常豐富的維生素、胡蘿卜素以及人體必需的微量,它具有凝聚氣血的功效,和菊花一起搭配效果更好。
但是不要過量食用,否則,會(huì)導(dǎo)致眼睛水腫。菊花茶雖好,但前提是適量飲用,如果長期喝,肝氣疏散太過,肝臟得不到滋養(yǎng),反而傷身。
菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統(tǒng)的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;解毒消炎等作用,對口干、火旺、目澀,或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風(fēng)熱,頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。