我們的平時遇到難受的時候,我們會選擇煮點糖水喝;那我們一般會怎么選擇呢?有很多個選擇,很多時候我們會選擇雪梨或者羅漢果;羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物;其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結(jié)果;中醫(yī)以其果實入藥,含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等 ;是中國廣西桂林市著名特產(chǎn),是桂林三寶之一;常見的羅漢果是什么呢?
羅漢果又稱為甜味素,因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用,常作為肥胖者和糖尿病患者的代用糖;羅漢果出自《嶺南采藥錄》:多年生攀援草本。具肥大的塊根,紡錘形或近球形。莖稍粗壯,有棱溝,初被黃褐色柔毛和黑色疣狀腺鱗,后毛漸脫攻或變的無毛。
葉柄長3-10cm,被同枝條一樣的毛被和腺鱗;葉片膜質(zhì),卵狀心形、三角狀卵或闊卵狀心形,長12-23cm,,寬5-17cm,先端漸尖或長漸尖,邊緣微波狀,由于小脈伸出而具小齒,有緣毛,一面綠色,被稀疏柔毛和黑色疣狀腺鱗,老后逐漸脫落變近無毛,下面淡綠色,被短毛和混生黑色疣狀腺鱗,老后漸脫落。鄭須稍粗壯,初時被短柔毛,后漸變無毛,2歧,在分叉點上下面時旋卷。
羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。