葡萄是老少皆宜的水果,隨著科技的發(fā)展,我們一年四級(jí)都可以吃到新鮮的葡萄,那么葡萄干就是將葡萄在陽(yáng)光下曬干或風(fēng)干后形成的,其味道更佳甘甜,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,主產(chǎn)新疆、甘肅,陜西、河北、山東等地,在生活中,及葡萄干的價(jià)格是多少以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?
主要分類(lèi)
根據(jù)選用葡萄種類(lèi)的 不同,可以分為: 無(wú)核白、特級(jí)綠、 王中王、 馬奶子、 男人香、 玫瑰香、 金皇后、香妃紅、 黑加侖、 沙漠王、巧克力、 酸奶子、梭梭葡萄干等。包括有籽、無(wú)籽、綠的、紅的、金黃的、黑紅、 紫的、黑的各種各樣。根據(jù)口味不同有香甜、酸甜、特甜等各種口味。晾曬最適宜的地區(qū)就是新疆吐魯番。 吐魯番的葡萄干全國(guó)聞名。
主要作用
補(bǔ)血補(bǔ)氣:女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度 貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來(lái)無(wú)精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的 功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類(lèi)等 寒性食物,以免影響 療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)治療 白帶過(guò)多也有效。
其它功效
1、提高人們身體的代謝機(jī)能。
2、快速地消除疲勞。
3、消除多余的脂肪,使血流暢通,偏高的血壓降低,血壓歸于正常。
4、使胃腸機(jī)能轉(zhuǎn)好,消除便秘。
5、有助于保護(hù)心血管。
研究顯示,葡萄干能降低 膽固醇,防止血栓形成,預(yù)防心血管疾病。它還含有類(lèi)黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內(nèi)自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。
6、促進(jìn)消化的作用。
葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進(jìn)排毒。
7、含鐵豐富。
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現(xiàn),每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn),葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。