續(xù)斷為中藥學(xué)中一味重要的藥材,為川續(xù)斷的根莖,因為是續(xù)折的銜接骨部而得名,人們多在秋天開始采挖,然后除去其根頭及須根,用微火烘至半干,堆置“發(fā)汗”至內(nèi)部變綠色時,再烘干,《滇南本草》:“補(bǔ)肝,強(qiáng)筋骨,定經(jīng)絡(luò),止經(jīng)中(筋骨)酸痛,安胎,治婦人白帶,生新血,破瘀血,落死胎,止咳嗽咳血,治赤白便濁。”
炮制方法:秋季采挖,除去根頭及細(xì)根,洗凈,陰干或烘干。炒續(xù)斷:取續(xù)斷片人鍋內(nèi)以文火炒至微焦、鹽續(xù)斷:取續(xù)斷片入鍋內(nèi),加入鹽水拌炒至干透(每續(xù)斷片50千克,用食鹽l千克,加開水適量化水)、酒續(xù)斷:取續(xù)斷片用酒拌勻吸干,入鍋內(nèi)以文火炒干(每50千克續(xù)斷片,用黃酒10千克)。
藥理作用
1.抗維生素E缺乏癥:經(jīng)小白鼠和雞試驗,證明續(xù)斷有抗維生素E缺乏癥的作用。
2.止血、鎮(zhèn)痛作用:對癰瘍有排膿、止血、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)組織再生的作用。
民間食療
1、續(xù)斷豬尾:續(xù)斷25克、杜仲30克、豬尾1-2條,放沙鍋中加適量水燉至豬尾熟爛、加鹽,味精適量即成。昆款取其補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之功效,適用于腎虛腰痛、陽痙、遺精、陳舊性腰部損傷、腰腳痛等癥。
2、續(xù)斷豬腰:續(xù)斷25克,與蔥、姜、花椒裝入調(diào)料袋中,豬腰子一只臊腺筋膜,切粗條放沙鍋中加適量水燒沸,用文火煮至腰子熟,揀去調(diào)料袋,加入醬油、鹽、味精、香油即成。此款取其通利血脈、利肝腎之功效,可治水腫。
3、續(xù)斷燉南蛇肉:續(xù)斷、料酒各10克,生黃芪30克,南蛇(蟒蛇)肉500克,生姜9克,胡椒粉0.1克。鹽、蔥、豬油、味精適量,將蛇斬去頭尾,剝?nèi)テこ齼?nèi)臟,洗凈切成3厘米長、1.5厘米寬的片。生姜切成片,蔥切成段。續(xù)斷、黃芪先用冷水洗去浮灰雜質(zhì),切片,放入砂鍋,用清水浸泡,煎熬濃汁。將鍋炒熱下豬油30克,油至七成熟時,下入蛇肉翻炒,烹入料酒,鹽,然后將蛇肉倒入砂鍋內(nèi),加入姜片、蔥段,用小火燉1小時,揀去蔥姜、藥渣,加入胡椒粉、味精,調(diào)好口味,稍煮一下即可食用。