何為冬蟲夏草?據(jù)我所知,它為本來為一類蟲草菌成熟后飄落到蟲子身上,然后吸取營養(yǎng)后生長出來的名貴藥材,蟲草用煎、煮、燉、浸泡、粉碎、嚼食等傳統(tǒng)方法食用,由于不能打破蟲草的外層細胞壁,人體吸收利用率不到10%,導致蟲草有效成分的大量浪費,蟲草膠囊采用高科技專利技術,以超低溫氣流超微粉打破蟲草細胞壁,萃取蟲草精華有效成分,使人體對蟲草中的有效營養(yǎng)成分吸收率達到95%以上,那你知道冬蟲夏草膠囊的價格嗎?
認識現(xiàn)代醫(yī)學證實: 蟲草用煎、煮、燉、浸泡、粉碎、嚼食等傳統(tǒng)方法食用,由于不能打破蟲草的外層,細胞壁(細胞內(nèi)的營養(yǎng)和能量占其總量的80%以上),人體吸收利用率不到10%,導致蟲草有效成分的大量浪費。冬蟲夏草的傳統(tǒng)食用方法,如煲湯、水煎、泡茶、泡酒等,效果并不理想。加熱、燉煮會造成冬蟲夏草中多種核心精華成分的損失、破壞,而且吃起來也極不方便。研究表明, 冬蟲夏草中的很多物質(zhì),如蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、氨基酸、蟲草多肽、 蛋白質(zhì),以及40余種揮發(fā)性物質(zhì)、多種活性酶類等,在溫度高于60℃時會變性、揮發(fā),從而造成冬蟲夏草功效明顯降低。Sasaki等證實,來自真菌的葡聚糖的抗腫瘤活性與分子量大小有關,分子量大于1.6×104時,才具有抗腫瘤活性。
冬蟲夏草膠囊是很貴的,一瓶大概400多元錢,冬蟲夏草這個中草藥一兩需要100多元錢、對于老年人調(diào)理起到很好的作用,可以增強人體免疫力,有經(jīng)濟條件的可以使用些作為保健作用,對心臟,冬蟲夏草有負性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲草醇提取物對急性病毒性心肌炎有明顯保護作用。
關于蟲草的生長,人類對其感到神秘莫測,其實,蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾,便將千千萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲,鉆進潮濕疏松的土壤里,吸收植物根莖的營養(yǎng),逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。
這時,球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鉆進蟲體內(nèi)部,吸收其營養(yǎng),萌發(fā)菌絲。當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時也會成為蟲草。受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死,體內(nèi)的真菌卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是夏草。蟲草這時發(fā)育得最飽滿,體內(nèi)有效成份最高,是采集的最好季節(jié)。青海,西藏、云南省迪慶、怒江州是中國蟲草的主要產(chǎn)地之一。