何為冬蟲夏草?據(jù)我所知，它為本來為一類蟲草菌成熟后飄落到蟲子身上，然后吸取營(yíng)養(yǎng)后生長(zhǎng)出來的名貴藥材，蟲草用煎、煮、燉、浸泡、粉碎、嚼食等傳統(tǒng)方法食用，由于不能打破蟲草的外層細(xì)胞壁，人體吸收利用率不到10%，導(dǎo)致蟲草有效成分的大量浪費(fèi)，蟲草膠囊采用高科技專利技術(shù)，以超低溫氣流超微粉打破蟲草細(xì)胞壁，萃取蟲草精華有效成分，使人體對(duì)蟲草中的有效營(yíng)養(yǎng)成分吸收率達(dá)到95%以上，那你知道冬蟲夏草膠囊的價(jià)格嗎?

認(rèn)識(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)： 蟲草用煎、煮、燉、浸泡、粉碎、嚼食等傳統(tǒng)方法食用，由于不能打破蟲草的外層，細(xì)胞壁(細(xì)胞內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)和能量占其總量的80%以上)，人體吸收利用率不到10%，導(dǎo)致蟲草有效成分的大量浪費(fèi)。冬蟲夏草的傳統(tǒng)食用方法，如煲湯、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加熱、燉煮會(huì)造成冬蟲夏草中多種核心精華成分的損失、破壞，而且吃起來也極不方便。研究表明， 冬蟲夏草中的很多物質(zhì)，如蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、氨基酸、蟲草多肽、 蛋白質(zhì)，以及40余種揮發(fā)性物質(zhì)、多種活性酶類等，在溫度高于60℃時(shí)會(huì)變性、揮發(fā)，從而造成冬蟲夏草功效明顯降低。Sasaki等證實(shí)，來自真菌的葡聚糖的抗腫瘤活性與分子量大小有關(guān)，分子量大于1.6×104時(shí)，才具有抗腫瘤活性。

冬蟲夏草膠囊是很貴的，一瓶大概400多元錢，冬蟲夏草這個(gè)中草藥一兩需要100多元錢、對(duì)于老年人調(diào)理起到很好的作用，可以增強(qiáng)人體免疫力，有經(jīng)濟(jì)條件的可以使用些作為保健作用，對(duì)心臟，冬蟲夏草有負(fù)性頻率、降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。蟲草醇提取物對(duì)急性病毒性心肌炎有明顯保護(hù)作用。

關(guān)于蟲草的生長(zhǎng)，人類對(duì)其感到神秘莫測(cè)，其實(shí)，蟲草是一種昆蟲與真菌的結(jié)合體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，菌是蟲草真菌，每當(dāng)盛夏，海拔3800米以上的雪山草甸上，冰雪消融，體小身花的蝙蝠蛾，便將千千萬萬個(gè)蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵變成小蟲，鉆進(jìn)潮濕疏松的土壤里，吸收植物根莖的營(yíng)養(yǎng)，逐漸將身體養(yǎng)得潔白肥胖。

這時(shí)，球形的子囊孢子遇到蟲草蝙幅蛾幼蟲，便鉆進(jìn)蟲體內(nèi)部，吸收其營(yíng)養(yǎng)，萌發(fā)菌絲。當(dāng)蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時(shí)也會(huì)成為蟲草。受真菌感染的幼蟲，逐漸蠕動(dòng)到距地表二至三厘米的地方，頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。幼蟲雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長(zhǎng)，直至充滿整個(gè)蟲體。來年春末夏初，蟲子的頭部長(zhǎng)出一根紫紅色的小草， 高約二至五厘米，頂端有菠蘿狀的囊殼， 這就是夏草。蟲草這時(shí)發(fā)育得最飽滿，體內(nèi)有效成份最高，是采集的最好季節(jié)。青海，西藏、云南省迪慶、怒江州是中國(guó)蟲草的主要產(chǎn)地之一。