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        提子和葡萄的區(qū)別,有什么功效

          發(fā)布時(shí)間:2016-12-29   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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        走進(jìn)水果店,很多的水果是相似的,但是這并不是同一種類型,口感,以及作用都會(huì)有不同,可以直接食用,可以可以制作成干果,糧酒,也可以運(yùn)用到中醫(yī)等,比如葡萄,提子,這大家都不陌生了,特別是在夏季,這是最旺季的時(shí)候,味道非常的甜美,而且品種也非常的繁多,而對(duì)于提子和葡萄的區(qū)別,有什么功效,接下去給大家詳細(xì)的介紹。

        提子和葡萄的區(qū)別

        提子又稱“美國(guó)葡萄”、“美國(guó)提子”,是葡萄的一類品種,以其果脆個(gè)大、甜酸適口、極耐貯運(yùn)、品質(zhì)佳等優(yōu)點(diǎn),被稱為“葡萄之王”,它所含熱量較高,半碗提子已相等于一份水果分量,但提子皮和提子籽內(nèi)含抗氧化物質(zhì),對(duì)于心腦血管疾病具預(yù)防作用。
        葡萄為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無(wú)毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達(dá),果實(shí)球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月,為著名水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
        提子和葡萄的區(qū)別:提子與葡萄的區(qū)別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤艷、耐儲(chǔ)運(yùn)、品味好的特點(diǎn),巨峰葡萄質(zhì)軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬,另外,提子中的籽較少,很多品質(zhì)的提子都沒有籽,但從專業(yè)角度上來(lái)講,提子和葡萄在營(yíng)養(yǎng)上并沒有很大的分別,因此,總的來(lái)講,提子是葡萄其中的一個(gè)品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本一致。
        提子和葡萄的功效:
        1.提子:有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效;主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。
        2.葡萄:可益氣強(qiáng)志,利小便,調(diào)中,令人肥健,可制酒,久食,可輕身不老延年;葡萄中還含有維生素P可以治療胃炎、腸炎及嘔吐等;其天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用;葡萄中的鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心跳次數(shù)。


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